福建省福鼎市太姥山白茶

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福建省福鼎市太姥山白茶

福建省福鼎市太姥山白茶。汉武帝派秘书东方朔到各地颁授世界名山，太目山被册封为“天下三十六个山之首”，正式改名为太目山。目前仍有绿雪芽、福鼎白茶原母树、太母发现绿雪芽的洞穴、浇灌绿雪芽的红井。生长期为8个月。其产量高于当地的盘菜茶。太姥山的地理位置太姥山，位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部沁玉镇以福鼎峰为中心的山区。太姥山为胶溪、福鼎、霞浦县全部独立流入海的流域溪流。森林覆盖率超过46%。中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，人民政府鼓励农民开辟茶园，发展茶叶生产。


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买白茶，请认清这三类！

同样，做旧白茶也只能忽悠部分涉世未深，对白茶还没有深入了解的茶客，对于资深茶客而言，做旧白茶有太多的不正常与不协调。譬如，做旧白茶的颜色，太少，太统一，太黑。做旧的外观，不外如是都拥有黑色。这种颜色，是自然陈化状态下，白茶绝对不会拥有的颜色，唯有通过高温渥堆，暴晒，刻意破坏白茶的色素，才有可能出现不正常的颜色。做旧白茶，买到了就只有退货的份儿。原因无他——做旧白茶并不值得喝，更不值得存。做旧，在暴力的外界所用下，内在物质已经被大量透支、分解，已经充分透支白茶的精血，茶香、茶滋味都已经大量消失，再陈化，也难以拥有惊艳的口感。到头来，也只是竹篮打水一场空罢了。一直以为，错把安吉白茶当做白茶，这是三五年前才会发生的事情。万万没想到，在白茶已经走红好几年的2019年，仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。买白茶，请认清这三类！。如何远离这些劣质茶？

福建太姥山的茶为什么好？

大量的历史文献和相关资料表明，白茶的原产地在福建省福鼎市，福鼎白茶的核心产区分布在：磻溪、管阳、点头、太姥山这四个地方。1957年福建茶树良种普查时，茶树育种专家郭元超、詹梓金和科技人员周玉璠等调查组，对福鼎太姥山等地进行实地考察，发现太姥山区有高大野生古茶树群落的存在，树龄均在百年以上，这些茶树的嫩芽满披白毫，进一步证实了福鼎太姥山就是最早的“白茶山”，也让他成为福鼎白茶最知名的产区。太姥山温暖湿润的亚热带海洋性季风气候，为喜阴怕湿的茶树提供了充分的降水，高山海拔，云雾弥漫又给了茶树恰到好处，柔软的漫射光、弱光照。太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区，从独特性来说，太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存，以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道，太姥山人杰地灵，受大自然的恩惠，我们从事制茶的师傅们，对茶叶始终保持着某种敬畏之情。福建太姥山的茶为什么好？

太姥山寻茶之行

次日，离开杭州，驱车前往太姥山寻茶。熟悉福鼎白茶的人都知道，太姥山是福鼎白茶的发源地。这次寻茶之旅的第一站，就是大岗村。大岗村是福鼎市白琳镇车阳行政村下辖的自然村落，地处太姥山脉，是福鼎白茶的核心产区之一。其出产的大白茶和大毫茶茶菁品质优秀，数量稀少。当时，中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品，并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶，“太姥状元”商标也未启用。在民间，福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

以茶为媒相聚“太姥”

以茶为媒相聚太姥茶既是家训之礼、师承之礼、亦是待客之礼。27名“太姥”少年，历时6天，培训累计144小时，作为第五代茶人为“中国白茶，源于太姥”之“第三届太姥文化传承礼”献上“续古传新”表演！本次“续古传新”五代茶人敬茶礼的献礼由太姥书院策划。“太姥”精神，世代永续。通过每年举办这样意义深远的太姥文化传承礼仪式，带动全市茶人共同传承发扬白茶始祖太姥娘娘大爱精神，以反哺之心，共同维护好福鼎白茶品牌形象，共建绿色健康产业。


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