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喝白茶的时候,我们要注意哪些?

白茶是一种微发酵茶,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳、景谷等地,其茶多为芽头,满头白毫,如银如雪,故名,是中国茶叶中的一种特殊珍品。

白茶的品质特征

成品白茶满头白毫,芽头丰满,被称为绿妆。冲泡后,汤色黄澄澄,香味明显。口感清新醇厚,香甜浓郁。

白茶品种分类

白茶因茶叶品种、原料和标准不同,一般分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新百茶。

白茶的价值与功效

白茶含有丰富的维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分。具有清热润肺、保肝明目、消炎解毒、降血压降脂、提神醒脑的保健作用。这是一种非常天然的健康茶饮料。

饮酒注意事项

白茶性寒。建议饭后1小时饮用,以免损伤肠胃。另外,喝白茶,不要太浓,不要空腹饮用,否则可能造成喝茶现象。一般来说,每人每天喝白茶的量只有5克左右。

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