新老白茶哪种值得买

我们来回复一个来自陕西省佛坪县朋友疑问

这位网友她不清楚，新老白茶哪种值得买？下面我们一起来分析下

新老白茶哪种值得买？

白茶的形态可以分为两种，老白茶与新白茶，而这两种白茶也经常被人拿来作对比，而很多人则会认为老白茶就比较神秘，甚至不清楚存放多久的白茶才算老白茶？实际上，在白茶圈中，统一认为当白茶存放满3年以上，就能称之为老白茶。那么，新老白茶哪种更值得买呢？比起新白茶，老白茶的口感就偏醇厚，陈化后的老白茶逐渐形成独特的香气，茶香多半是枣香、药香、稻谷香。从口感上讲，新老白茶各有千秋，新白茶尽显鲜爽，老白茶甘醇有余，无论是哪一种状态下的白茶，都值得茶友们拥有。


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白茶怎么喝才健康？

准确的说，白茶要保存五六年，哪怕是老白茶。随着岁月的流逝，白茶内容物的陈酿转化越来越醇厚，与老香并存的依然是白茶独有的清香。今年的白茶在防暑、解毒、抗过敏方面效果更佳。喝了几杯热腾腾的老白茶，心情就会轻松很多。目前白茶市场前景良好。即使未来市场有低谷，白茶的药用和保健功效也不会改变。长期饮用白茶对人体非常有益，但一定要根据自己的身体状况选择最适合的白茶。白茶的主要产区在福建福鼎、郑和等地，在制茶过程中，重在原产地、原料、就地加工。真正优质的白茶应该有两个基本要素。即从茶树母体采摘下来的鲜叶的“酶”在整个“枯萎”过程中保持活跃。考虑到白茶的健康益处确实很好。鲜叶随机“曝晒”迅速失水，与白茶相似。

什么时候不能喝茶？

喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，甚至部分低端茶含有香精，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。不是所有茶不适合空腹喝，陈化五年以上的老黑茶和老白茶，伤胃的鞣酸等已经转化接近为零，可以放心空腹喝。饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。喝过浓茶一般茶叶中含有大量鞣酸，人若经常喝浓茶，鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，长期喝浓茶就会引发缺铁性贫血。饭后饮浓茶的危害更大。对于已经患有缺铁性贫血的人来说，更应少喝浓茶。经期喝茶女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。茶虽好，错过那几天再喝，更加对女性有益。茶中的鞣酸会与肠胃中的酒精进一步相互作用，加快醉酒。


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