乌龙茶产地

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乌龙茶产地

乌龙茶产地一般指福建省南平市境内，产地包括武夷山、建阳、建瓯等地，土壤以红壤、砾壤为主。代表茶品类有武夷岩茶、闽北水仙，以及小众的八角亭龙须茶、青茶莲心等。闽北乌龙大多发酵程度偏高，十分注重焙火环节。乌龙茶的焙火高低，直接影响香气与汤感的平衡图/视觉中国谈闽北茶区历史，不得不说北苑茶。当然在闽北乌龙中，其它茶类也各具特色。闽北水仙“得山川清淑之气”，以建阳、建瓯为中心产区，细分也有大湖水仙、北苑水仙、南雅水仙、百丈岩水仙、建阳水仙等，是闽北乌龙产量及出口的大宗，主销东南亚、澳洲、美国、日本等地。但与闽北乌龙较为集中不同，闽南乌龙除了安溪的铁观音，有着更广的地域选择。广东乌龙茶主产于粤东地区的潮安、饶平、丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海，以及梅州地区也有产出。凤凰单丛十大香型中，亦有更多细分品类如CHALI茶里黑标乌龙中的鸭屎香入口甜爽柔顺，有高山的独特韵味摄影/吴学文


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现代乌龙茶的产地有哪些？

乌龙茶的主要产区有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾南投与鹿谷等地，福建泉州所产茶叶有铁观音、本山、毛蟹、黄金桂。现代乌龙茶，基本上可以根据产地分为四大派系：分别是闽南、闽北、广东和台湾。其中，福建乌龙产量最大。闽南乌龙安溪铁观音闽南乌龙原发于泉州安溪，主要的出产品种就是大名鼎鼎的铁观音，此外还有本山、毛蟹、黄旦（黄金桂）等。闽北乌龙闽北乌龙主要集中在武夷山一带，又被称为武夷岩茶，比较出名的有四大名丛大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉等。闽北乌龙经过焙火后，会有炭焙带来的“岩骨花香”，茶底滋味矿物感十足，并伴有高扬的甜蜜花香。台湾90%以上的茶都是乌龙茶。香气馥郁的冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等高山乌龙，清新爽口的轻发酵茶文山包种，以及独树一帜的重发酵茶白毫乌龙，都被不同的茶客所追捧。

乌龙茶的产地有哪些？

闽南乌龙茶的产地有哪些？主要分布在福建南部的泉州安溪、永春一带，以及漳州地区的平和、诏安和华安一带。茶叶的主要花色品种包括铁观音、黄金桂、闽南色种、安溪大叶乌龙、闽南水仙、永春佛手和漳平水仙等不同花色的乌龙茶。广东省也是我国的主要的乌龙茶产区，广东气候温暖湿润，适宜茶树生长，一年四季都可以采制茶叶，广东乌龙茶品质优异，深受茶客们的喜爱。我国的宝岛台湾，主要生产乌龙茶，台湾的茶树相传是在清朝的时候，由福建人带到台湾去栽种和培育的，后来台湾的乌龙茶产业逐渐形成规模。我国台湾的乌龙茶香气优异，深受国内外消费者的喜爱。台湾所产的乌龙茶包括冻顶乌龙、金萱、翠玉、文山包种和白毫乌龙等品种。光乌龙茶一种茶类就因为产地不同、树种不同和制作工艺有所差异，而形成了品类繁多和品质优异的乌龙茶，可见我们的劳动人民是多么的有智慧。

闽北乌龙茶的产地，你知道多少？

闽北茶区，是天赐的自然资源宝库图/视觉中国乌龙茶的闽北产区一般指福建省南平市境内，产地包括武夷山、建阳、建瓯等地，土壤以红壤、砾壤为主。闽北乌龙，主要集中在南平市制图/孙璐闽北乌龙大多发酵程度偏高，十分注重焙火环节。当然在闽北乌龙中，其它茶类也各具特色。福建省泉州市安溪县茶园隐藏在起伏的崇山峻岭之中图/视觉中国闽南乌龙主产于福建南部安溪、永春、南安、同安、平和等地，土壤以砂壤为主，其中安溪铁观音、安溪黄金桂、永春佛手、白芽奇兰以及漳平水仙最为著名。2016年，闽南乌龙中安溪铁观音增加了陈年铁观音的国标，从而确立了铁观音陈香型的新类别。这个取名十分具有“个性”的乌龙茶，就来自广东茶区。凤凰山茶园，以凤凰水仙品种为主图/视觉中国广东乌龙茶主产于粤东地区的潮安、饶平、丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海，以及梅州地区也有产出。

乌龙茶的原产地在哪里

乌龙茶的原产地在武夷山。像其他茶类一样，乌龙茶诞生的具体时间很难确定。但是能确定的是，乌龙茶应该源远流长，它脱胎于历史上更早的茶类，逐步演化而来。福建自唐开始茶叶生产以来，武夷山一直是全国知名的茶产地，乌龙茶是沿袭武夷茶制法的创新。这些记载与当今乌龙茶制法以及品质三红七绿的要求是相同的。史籍中留下的可贵记载，说明了乌龙茶制造技术与历史上的武夷茶制作技术有着一脉相承的联系。作为乌龙茶发源地的福建武夷茶，对于乌龙茶的传播与发展作出了巨大贡献。


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