白茶泡着喝好,还是煮着喝好
- 白茶知识
- 2021-07-10
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白茶是茶中的珍品。具有多种药理作用,是一种具有良好保健价值的好茶。白茶是一种微发酵茶,是中国茶的一种特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满头白毫,如雪般银光而得名,是一种品质很高的茶,可煮,也很适合冲泡!
如何泡白茶
1.准备茶壶
首先,我们用茶壶泡茶,所以首先我们需要准备一个茶壶。泡茶前茶壶必须消毒。它只需要一点简单的清洁和一点酒。最好选择那种很温暖的茶壶,这样只要煮好,就永远处于保温状态,尤其是冬天。
2.放入清水中
我们可以先把清水放进茶壶里。如果家里有条件,可以选择用纯净水泡茶,尤其是含有微量元素的水。但是一般的自来水是可以的。在放福鼎白茶之前,我们得先把水煮开,如果你不能用冷水煮,泡茶就不容易了。
3.开始泡茶
4.喝汤喝茶
福鼎白茶煮熟后可以倒出来。一般来说,煮熟后倒入特制的杯子里。刚煮出来的福鼎白茶非常香甜可口,只要喝一小口,就能明显感受到茶的醇厚。
泡白茶要多少茶
泡白茶需要多少茶与饮茶人数密切相关。三个人喝茶时,通常放5克茶。当人多茶少时,可适当调整茶量,即比平时多出50%。这时泡茶的时间可以相对较短,两杯茶一起再倒茶给客人,这样既保证了喝汤的速度,又使茶叶相对耐冲泡,所以换茶也不那么频繁。
泡白茶要多长时间
冲泡时间长,茶味浓,冲泡时间短,茶水不融合,茶汤中可能有水味。关于白茶的冲泡时间,以罩杯法为例,总结经验如下:
白毫银针,茶叶约5克,水温约90度,先冲泡20秒出汤,每次冲泡后可延长约5秒。
白牡丹,茶叶约5克,水温约95度,先冲泡25秒出汤,每次泡完后可延长约5秒。
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶,茶叶约5克,水温100度,第一次冲泡30秒出汤,第二次冲泡20秒,每次冲泡后可延长5秒左右。
白茶有什么作用
白茶具有清热解毒、清肠、消炎、降火、降脂、提神、降压、减肥等作用。需要提醒喝茶的朋友是:白茶虽然效果不错,但新白茶比较凉,所以体质较弱的朋友最好不要喝,或者少喝,清淡饮用为宜。体质较弱的茶友应选择老白茶饮用,以更好地保持健康和养胃。总之,喝新白茶还是喝老白茶,要根据个人身体状况和口味喜好来选择。
本文由福鼎白茶于2021-07-10发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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