白茶怎么煮，用热水还是凉水

众所周知，白茶是一种具有多种功能的茶。其自由基含量在各类茶叶中最低，是其他茶叶的1.6-143倍。自由基具有很强的氧化性，能损伤人体组织和细胞。它是慢性病的主要病因和衰老效应。多喝白茶可以延缓衰老，美白养颜，因此受到现代时尚人士的青睐，尤其受到都市女性和办公室ol们的欢迎，我们应该用冷水还是热水泡白茶？相关介绍如下！

白茶用冷水还是热水

一般来说，泡白茶最好用热水。泡白茶前先把水烧开，烧开后再把茶倒进去。煮白茶中的丰富物质会得到充分释放。这些物质能使白茶汤闻起来香气浓郁，如药香、枣香或粽叶香。喝完茶汤是给人一种醇厚而极软的滋味，令人回味无穷。

白茶对茶具不是很讲究，可以用陶瓷壶、紫砂壶、玻璃壶、铜壶或铁壶。但小编建议最好用玻璃壶，玻璃壶白茶很方便清洗，同时还要观察茶叶的颜色和玻璃壶的价格比较经济哦。

如何泡白茶

准备一个干净的茶壶，倒入一些水，煮沸后，放一段时间对茶壶进行消毒，待水冷却后，再转动茶壶清洗茶壶内部。其次，往壶里倒些水，再烧开。水开后，你可以加白茶。火再烧开后，你可以把火关掉。这时，茶壶处于保温状态，只要茶壶不冷就行。

研究表明，茶叶能使茶叶释放更多的抗癌物质。有研究表明，茶叶在茶壶中煮5分钟可使吸收的有害物质中抗癌抗氧化剂的浓度达到最高值。正常情况下，如果在茶壶里喝茶煮5分钟，血液中的抗氧化剂含量会增加45%。

把茶汤倒进杯子里的目的也是为了消毒，或者让白茶更吸引人。茶叶存放的时间越长，白茶的香气和味道就越不一样。白茶中的黄酮类化合物含量远高于其他多种茶，并会随着贮藏时间的延长而增加，但这也说明白茶的美容和美容功能更好。

白茶表演艺术

1.焚香圣洁，清气凝神。点燃高香向茶圣鲁豫致敬。



白毫银针是白茶之宝，集茶的细腻与花香于一体。白毫银针是以明代以前花茶一号、花茶二号饱满的单芽为原料，经萎凋、低温干燥或晒干、采摘、再加热而成。这里挑选的白毫银针是福鼎县出产的名贵白茶，曾多次荣获全国名茶称号。在品茶时，我们要注重其清香的外表。

3.浮云扫月，洁具清尘。

冲泡白茶时，最好用玻璃或瓷壶。用玻璃可以看到银针在热水中上下翻滚的场景。用开水温热茶杯不仅是为了清洁，更是为了更好、更多地释放茶叶中所含的营养成分。

4.平和地泡茶，用娇嫩的手散毫香气。

要买茶，一个人要用心，要看茶杯的大小，也要考虑饮茶者的喜好。中国北方人和外国人喝白茶时，要注意香气高、稠度高、醇厚吗？8克。南方人喜欢喝白茶，所以喝茶量可以适当减少，即使冲泡量大，也不会对胃产生任何刺激。

5.用雨水滋润白毫，保持芳香。

茶自古被称为南方的佳木，白毫银针上覆有白毫，故名雨润白毫。冲泡白茶时，先注入适量开水，温茶芽，轻轻摇匀，这叫匀香。

6.奶泉水满，露水清。

如果你想泡好茶，你必须有好水。泡茶最好的水是山奶泉，其次是河清水，然后是井水。

7.端杯递茶，玉女送宝。

派一位美丽的女士，端着茶杯给客人端上香茗。

8.春风拂面，白茶香。

此时，尊贵的客人可以静静地品尝香茗，感受白茶的甘甜与醇厚。