老白茶茶艺解说词
- 白茶知识
- 2023-05-26
- 240
今天来探讨一位来自吉林省其它区茶客问题
这位网友她想知道,老白茶茶艺解说词?这个是其他网友的回答
老白茶茶艺解说词
本次茶艺表演主题是夏日的清凉,2020年的开始让人惊慌失措,在高度的配合和无比的信任中我们从紧张的状态恢复平静。本次选茶为老白茶茶艺解说词,茶叶壮硕,白毫长密,由春天茶树新生的嫩芽制造,极其珍贵具有很高的药用价值,以此为此次疫情做隐喻。起伏后的平静就像此茶冲泡出的干净透亮的茶汤,细细品尝,轻轻抚慰,给人带来身心双重的平静和清凉。选曲为平静的喜悦,一如白茶的味,没有普洱的霸气凛冽,没有红茶的甘醇爽滑,一口品饮,皆是本味,带来的也是沁入心田的喜悦。茶席选用藏青色和嫩青色搭配,营造出一种沉稳中有张力的感觉。藏青色为底,嫩青在上,结合琉璃盖碗、绿植,似大地孕育万物,一切生机始于此。整体呈现清雅的感觉,呼应白茶不炒不揉,既有绿茶的鲜香,却又能于常温下保存,有后发酵的空间。看似清雅恬淡却不失一分内涵。
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“浮生拾慧”茶艺表演
接下来由我们为大家带来主题为“浮生拾慧”茶艺表演。草木知威(赏茶):今天为大家泡的是福鼎大白茶。福鼎大白茶品质优良、享誉中外,白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,该茶产于2010年,极具品饮价值。将茶叶置于白瓷盖碗内,捧起盖碗摇茶香,陈年老白茶毫香浓重但不浑浊。洗去浮尘,亦洗去心中的杂念枯荷听雨(注水):定点注水,茶叶在水的碰触下回旋旋转,犹如人生在世,在各自的岗位上尽可能活出自己的精彩。澹泊寡欲(赏色):以平静淡然的心态面对人生百味。浅斟低酌(品饮):人生就像一杯茶,第一口苦涩,第二口回甘。真正的“智慧”源于人们的内心,平静的内心不受外界躁动的蛊惑就像茶树静默的根系,静静收到土壤滋养而茁壮成长。须得始终(谢茶):人生不过匆匆几十载,惟愿我们的世界里满载着智慧、平静与简单。也许这就是内心清风朗月,生活——浮生拾慧也。
白毫银针——茶圣陆羽的最爱
在白茶茶艺表演开始之前,通常都要点燃一炷高香,以示对唐代撰写《茶经》的茶圣陆羽的崇敬和怀念之情。白毫银针是白茶中的极品,它将茶的美味与花香融于一体。而福鼎所产的白毫银针更是极品中的极品,曾先后多次荣获国家名茶称号,它全身满披白毫、外形纤纤芬芳。白茶的冲泡以选用玻璃杯或瓷壶为佳。白毫银针因其外表披满白毫,所以在进行茶叶冲泡时称作雨润白毫。在茶圣陆羽看来,山间乳泉是泡茶最好的水源,江中清流次之,最后是井水。温润茶芽之后,采用悬壶高冲之法,观察白毫银针茶在杯中翩翩起舞,上下翻滚的样子,正如仙女下凡,壮观美丽,并加快有效成分的漫出,白毫银针在水中亭亭玉立的美姿,我们尽收眼底。饮茶不宜大口饮用,而是要小口啜饮,使茶汤在舌间来回滚动,充分与味蕾接触,使茶人产生一种不可言喻的香醇喜悦之感,它的甘甜、清洌,与其他茶类有着明显的不同,犹如春风拂面,让人们感受到自然之美。
能喝的古董——寿眉老白茶
近几年来,老白茶更是被誉为“能喝的古董”,可谓年份悠久的老白茶,受人喜爱程度日益增长。白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。寿眉在储存的过程中,丰富的内质成分更容易产生明显的转化。老白茶性质温和,更适合广泛人群品饮。老白茶可以先冲泡几次再煮,冲到五次左右,置入耐热玻璃壶或者陶壶,5.5克的茶大概加200ml水,煮开之后调成小火,慢煮两分钟,根据个人喜好的浓淡调整茶量和煮的时间即可。煮出来的老白茶,喝起来醇香十足,有淡淡的枣香或者药香,喝完感觉温暖、舒畅。
为什么中国人都喜欢喝茶?
中国东南部的几个省份是乌龙茶的主要产地。从中国祖先发现茶并开始饮用茶至今,已有5000年了。反之理解,茶叶创造了中国。大自然为茶叶选择了中国,也可以解释为茶叶影响了中国文化的形成,如生活方式、处事哲学、精神思辨。在中国,无论贫富,一日三餐必不离茶,男女老少几乎全喝茶。茶是中国人基本的社会生活,无论是生意洽谈还是娱乐休闲,无论私人空间还是公共空间,中国人都愿意点一杯茶。中国有56个民族,每个民族都有代表其特色的茶艺。推动中国茶文化进步的,是中国茶学教育。
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本文由福鼎白茶于2023-05-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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