为什么越来越多人喜欢喝白茶

我们来解答一位来自青海省囊谦县茶客问题

这个朋友她不懂得，为什么越来越多人喜欢喝白茶？这个是网上找的答案

为什么越来越多人喜欢喝白茶？

白茶现在的官方评比和民间自嗨，外形颜值占的比重太高。消费者买新白茶屯成老白茶是个好思路，假设家庭存储的单位面积的财务测算划算的话。寿眉等级的老白茶白茶的工艺风格决定了它是最自然的，甚至可以说最像日本wabi-sabi宅寂感的茶。金花老白茶白茶学普洱江湖的年份造假也已经是相当的泛滥。以及白茶火爆之前被荒废的茶园，称作荒野并没啥不妥。传统白茶是不追求山场的。白茶最适合的海拔在500-700米之间。关于面向白茶名人的朝圣，人之常情。品质正常的老白茶确实有益身体健康，白茶这个茶类是靠功效硬拼出名的。


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福鼎白茶有“身份证”了

目前在市面上销售的福鼎白茶都是带有“身份证”的。产品背后粘贴有两张标识，一个是福鼎白茶地理标志产品保护办公室的防伪批次编码，另一个是福建省农产品质量安全追溯平台的溯源码，消费者通过这两个标志可以快速查询到茶叶的真伪。上海市食品安全信息追溯平台启动对于茶叶类食用农产品的溯源体系，目前已有不少茶叶生产企业、茶叶经销商等入驻。市场监督管理局在对重点茶企专项整治中，开出问题清单5类9项，发出现场核查意见书37份。武夷山市将建立联控管理机制，相关职能部门设立举报电话和通过公众网站、公告栏等形式发布举报公告，鼓励对假冒、伪劣、侵权等行为的投诉举报，对经查属实的，给予第一举报人500－1000元奖励。对被举报的茶企和个人，经查属实的将严肃处理，进行综合整治。在规范茶叶市场的这条道路上茶业部门以及相关从业人员还需齐心协力、攻坚克难，营造一个健康的市场环境。

白茶涨价不可怕，怕是要乱套了！

白茶涨价的事情，不少自媒体已经写过了，具体到了茶青价格、制作成本等方面，今天的文章里就不多赘言了。这几乎成了必备项目，提及白茶涨价的文章发布之后，一定有人骂。而三个月之后，白露茶的价格较去年同期上涨超过20%。2015年，又轮到白牡丹压货了。下旬开始，茶青开始陆续采摘、交易，一登场就大幅超过2014年。所以今年的茶青起起伏伏，一天三个价，整体仍然保持在高位。部分大厂在资本、高零售价的支撑之下，高价抢购茶青，加剧了价格上涨。涨价不可怕，白茶的价格之前比较低，涨是正常的。今年的白茶市场，怕是要乱套了。

普洱茶中的拼配技术

拼配，起源于普洱茶，在各大茶类中均有应用。曾有内业人士说过，拼配技术将会成为很多中小茶企谋求生存的核心技术之一。拼配，指的是把具有一定共性而形质不一的茶叶拼合在一起，从而达到预想中品质的一种加工技术。拼配，首先需要定下一款主料，从而为整款茶叶的风格定下基调，然后再根据这份主料的情况，在其短板处，加入相应的辅料。拼配本身是为了提升一份茶在品相、口感上的表现，节省成本只是最次要的方面，甚至是必然会存在的情况。

白茶的产业支柱——白茶

2006年，国家林业局实地调访后，授予福鼎“中国白茶之乡”称号。不少不良商贩昧着良心以各种机制茶，劣质茶混杂在高山白茶当中，以次充好，甚至不惜加以化学元素涂色进行冒充，这不仅严重影响了白茶市场的健康发展，更对消费者的身体产生了不良影响。很多刚刚开始喝白茶的朋友并不能很好地分辨白茶的优劣，对白茶的价格、口感、工艺等等都是一知半解。白茶的忠实爱好者和传播者。我是土生土长的福鼎人，蔡姓人家，世代做茶，今天我来介绍一下我们本地的产业支柱“白茶”!


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