老寿眉白茶怎么评定好不好

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老寿眉白茶怎么评定好不好

对于很多老茶客来说，好的就是这一口。产量大，价格低，口感自成一派，所以寿眉成为了很多爱茶人大量下手自己存茶的藏品。虽然价格不高，但是在存茶的时候也不能随意，下手之前一定要先学会如何辨别。唯有入手好茶，合理储存才能藏出高品质老茶，否则就是既浪费金钱又浪费心情。对于很多人来说可能没想过这些问题，那老寿眉白茶怎么评定好不好首先就是原料的问题：白茶的产区不大，但是也分好坏产区，今天说说福鼎的。都知道福鼎靠海，所以在靠海的地方，海拔低的地方，常年会有海雾笼罩，这样的茶园生产出来的原料品质是比较普通的、或者说不好的。同时，受茶园和天气的影响，那出来茶叶的品质也是不一样的。好寿眉的口感是：柔和、有活气、饱满、香甜的。有的等级不好的，工艺不到位的，或者茶区不好的，则表现为口感空荡、粗糙、有颗粒感。最后，很简单的一个方法可以辅助判断品质，那就是耐泡程度。

寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶

但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效，还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。所以，如果出于清热解毒、消炎降火的目的喝白茶，喝煮出来的陈年寿眉对身体更有益。|寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶的茶叶和茶饼相比，茶饼占的存储空间要少得多，四种传统白茶都可以压制成茶饼。可是，同样的茶饼，寿眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和贡眉饼。


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寿眉茶的含水量如何？

想要知道寿眉的含水量如何，主要是要查看寿眉的干燥度。叶片干燥，因此外观看着则更加蓬松。轻轻摇晃装着寿眉的袋子，能够听见其中的寿眉茶发出簌簌的声音。上手触摸，能够感觉到叶片的触感有些粗糙，边缘还有一些扎手。但若是抓住两头稍稍用力，茶梗就会干脆地断成两截。若是掰动时茶梗并没有立刻断成两截，甚至顺着用力的方向弯曲，那就证明这一泡茶已经出现了受潮的情况，茶叶变的柔韧，含水量并不达标。以上两个方法，都能够证明寿眉的干燥程度，在挑选寿眉时，为了保证寿眉能够存放更多的时间，还需要茶友多加注意。因此，在挑选寿眉茶时，一定要选择茶香清净，滋味醇和的。若是发现寿眉茶茶香混杂，滋味寡淡，那么极有可能是产区或是工艺出了问题，这样的寿眉，一定不能选择。寿眉茶，价格亲民，滋味香甜清润，冲泡简单，能够为茶友留下一个极好的印象。第一泡白茶，是茶友走上白茶之旅的起始点。

寿眉有哪些优点？

寿眉的优势茶饼有可能陈化出枣香枣香，是一种白茶特有的香味；目前市场上含有枣香味的老寿眉，是茶友们的新宠。很多人会觉得，寿眉可以陈出枣香味，而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的，其实不然。白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的，不具备陈化出枣香味的条件，而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。因此，枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的；冲泡一杯寿眉，感受那充足的甜花香和胶质。寿眉的优势相对容易储存大家都清楚，存放白茶的要求是比较高的，所以对于一些懒人来说，是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。因此，很多新人买茶的时候，都会首先推荐寿眉，这就是原因。因为寿眉的口感更加适合新人，并且寿眉的冲泡难度低，更加适合新人。可以说是一个百变的“美女”。

春茶季，茶圈不平安

但在这个白茶春茶即将开采的节气里，春雨，并不是什么好东西。春茶季还是晴天多比较好。烟雾才够飘渺，有了薄雾浓云，黛色的远山，才有了水墨画般的意境。话说，茶圈最近很不太平。发生了一，二，三，四，五.......件事。什么人嘛，每次我上山去开仓库，他立马就跟上来了。逮着机会就蹭我的老茶喝，真是不想再理他了。你乱定等级，这明明是白牡丹！如果没有把它翻出来喝一次，也永远不会明白，有的老寿眉，春寿眉，散茶，陈化四年后，会变成纯正的白毫银针才有的稻谷香。


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