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白毫银针产地简单介绍

白毫银针是白茶的精品,其形、色、质、趣俱全。它其实是茶的宝藏。它在品尝和饮用时具有独特的风味。产品选用银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯,直如陈炮排戟;喝得小,上浮下浮,喝得花枝招展,实在没意思。产地在哪里?相关介绍如下!

白毫银针茶的起源

产于福建省福鼎县太姥山脚下的白毫银针,又称银针或白毫。白毫银针成品茶有多个花苞,白毫充分展现。银色似银,纤细如绣花针,故名白毫银针。太姥山脚下位于中亚热带地区,气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合大别茶的生长。

白毫银针的主要分类

根据茶树的种类和产地,白毫银针可分为北陆银针和南陆银针两种类型。其中,北陆银针主要产于福建福鼎,南陆银针主要产于福建政和;北麓银针的茶品种为福鼎大白茶,取名大白浩,南麓银针的茶品种为政和大白茶;北陆银针毛厚,芽头壮,色泽鲜艳。它不仅外形美观,而且能冲泡出绿色清澈的茶汤,带有淡淡的杏黄色泽。闻起来有淡淡的香味,味道醇香。虽然南路银针的外观不如北路银针漂亮,茶芽又长又壮,鹿角又细,颜色也不如北路银针有光泽,但其内在品质优良,不仅茶香清新,而且口感浓郁。

白毫银针的采集与加工方法

白毫银针茶产地

每年秋冬应加强施肥栽培管理,培育壮苗。次年,第一轮和第二轮春茶的顶芽最好。第三轮和第四轮以后,多数为倒芽,倒芽变细变小。再生后发芽的第一轮春芽特别饱满,是制作优质白毫银针的理想原料。夏秋茶芽薄而小,不符合白毫银针原料的要求。

白毫银针的生产工艺

初生春芽的质量最好。一般来说,最佳采摘时间为3月下旬至清明节。鲜叶按肥芽或一芽一叶标准采摘。选择空白后,开始处理。采摘白毫银针的鲜叶后,先将鱼叶和真叶去掉,然后将水均匀铺开,筛干至叶的80%,再用30-40的慢火慢慢烘干℃ 直到所有的水都干了,毛茶就做好了。下一步,我们需要对毛茶进行提炼,筛选出6号或7号的毛茶,屏幕上剩下的是一级品,而屏幕上剩下的是二级品。筛选后,我们需要手动挑选茎和杂物。这一过程必须谨慎细致。用手挑出杂物后,用慢火再次分批烘焙,直至足够干燥。为了保持荣品的新鲜和芳香,趁热把茶装进盒子里。

白毫银针的冲泡方法

成品白毫银针,芽头丰满,形状细直。不同品种的白毫银针具有不同的品质特性。在各种名茶中,白毫银针在形、色、质、味等方面都是独一无二的。真是茶中之极品,风味独特。酿叶的底部笔直如老矛的戟,扬起飘浮,微微吹拂啜饮,十分有趣。另外,从中医角度看,白毫银针性寒,具有退热解毒、降火的功效。在古代,它被认为是治疗麻疹的良药。

注:

白毫银针是一种很受欢迎的茶种,通过以上对白毫银针价格优势的了解,我们知道了白毫银针茶为什么受欢迎,白毫银针的价格优势也让我们充分了解,想喝正规的白毫银针茶还是到正规商家购买,这样白毫银针的价格才能又好又便宜。

白茶主要分类

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