十年老白茶的口感醇厚

茶友们一起来回复一个来自黑龙江省鸡冠区茶客疑虑
这个茶客他想弄明白，十年老白茶的口感醇厚？大家看看下面这些回答

十年老白茶的口感醇厚

相信列位看官已经发现了，润茶和洗茶、醒茶、发茶等，并无本质上的区别。视频里的主播告诉大家，十年老白茶的口感醇厚。可看着那饼黑黢黢的白茶饼，哪里是老白茶？于是，堂而皇之地提倡润茶，让其成为冲泡这款“老白茶”的必备步骤。做旧茶内质被损耗一空，想要泡出老白茶的醇厚感，几乎是不可能的。所以，真正的老白茶，压根不需要润茶，如此来之不易，第一冲根本不舍得倒掉。为了尊重好茶，平时我们冲泡老白茶的时候，一律快出水。

什么才是老白茶的醇厚感

老白茶的话题，相应的水涨船高。喝下午茶闲聊，或者围炉夜话，茶桌上泡着老白茶时。不论是相对常见的三、四年陈老寿眉饼，或者是比较难得的老银针、老牡丹。往往喝茶的人，在形容这些老白茶的滋味时，常常会用到“醇厚感”来形容。到底，什么才是老白茶的醇厚感呢？今日话题，由此正式开始了。小口啜入一口茶汤，先不着急一时将其吞咽入喉。甚至于，茶汤传递给唇齿间，沉甸甸的质感。老白茶的醇，来源于茶叶内部的丰沛茶味物质。在正常的冲泡方式下，最终，可以汇聚成为茶味物质比例适中的，浓淡合宜的茶汤滋味。往往，只有品质越好的老白茶，茶汤的质感才能越发醇厚。老白茶的区分，有着严格的时间限定。只有当一款白茶的储存时间，不低于三年时，才能正式列入为老白茶的行列。赤金透亮的茶汤，细细品尝，完全就是关于老白茶醇厚感的绝佳示范！话说回来，老白茶的醇厚感，它的对立面，并非是淡。醇厚感，是优质老白茶的象征之一。


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福鼎老白茶——白茶中的甜品

甜味是老白茶最简单、最直观的一面。好的老白茶在喝完茶汤之前就能闻到甜味。经过长时间的氧化，老白茶的青气和涩味已经褪去，甜味更加明显。老白茶是一种保存多年的白茶纯度是衡量白茶是否精致的重要指标。即使是不喜欢喝老白茶的茶友也不会觉得难以接受。老白茶是一种保存多年的白茶，白茶也会因时间的推移而改变其性质，从原来的凉性变为温性。当我们收藏白茶多年后，白茶中的物质不断被氧化，转化为老白茶，具有很高的药用功效。近年来，老白茶逐渐进入人们的视野，尤其是既有药效价值又有收藏价值的老白茶，正以极快的速度抢占市场份额，赢得越来越高的呼声！福鼎白茶是一种后发酵茶，在储存过程中，随着时间的推移，仍然可以自然陈化。

什么是白茶的层次感

试想一下，内质充盈的白茶，只要快出水，就能带来醇厚柔润的汤感。闷泡反而会释放出过量的苦涩物质，影响口感，甚至带来不好的喝茶体验。当然，如果这款白茶的品质差，没有内质可言，那就另当别论了。所以，售卖做旧老白茶的商家，往往会建议客人，闷泡，或者直接煮茶。实际上，做旧茶或许能带来浓的口感，却断然不可能醇厚。浓度和厚度并存，才能符合他们心中对“有茶味”的标准。什么好茶的层次感，醇厚感，浆感，更是微乎其微。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

新手入门最适合的白茶

是性价比最高得白茶，也是新手入门最适合的白茶。我身边喜欢白茶的朋友，至少一半都是从寿眉开始喝上白茶的。另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶，对于新手来说，一开始就不要尝试老白茶了，毕竟价格贵、坑也多，还是老老实实喝三年的白牡丹或寿眉吧，味道也不差，等喝的久了再去尝试老白茶。民间素来对白茶有别样的美称：一年茶、三年药、七年宝。珍藏五六年以上的就属于老白茶了，随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。


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