乌龙茶的发源地在福建

茶友们一起来答复一位来自湖南省中方县茶客问题
这位茶友他不知道，乌龙茶的发源地在福建？朋友们看看下面回答

乌龙茶的发源地在福建

乌龙茶的发源地在福建，乌龙茶不管是和红茶还是绿茶相比较都有不同。乌龙茶属于青茶，不同于红茶的完全发酵，也和绿茶的未发酵不同，乌龙茶是一种半发酵类型的茶叶。乌龙茶的茶汤金黄、茶香浓郁、味道醇厚。乌龙茶的发源地在福建，当今出产乌龙茶品质较好的地区主要集中在也福建、广东、台湾一带。乌龙茶的茶叶条索粗壮、色泽多是墨绿，冲泡之后的茶汤金黄透亮、茶香似兰、浓郁持久、味道醇厚甘美，并且十分耐泡。乌龙茶的历史悠久，起源于千年前，是我国传统茶类。现在出产乌龙茶品质较好的地区要分布在福建、广东、台湾一带，像是福建出产的安溪铁观音、台湾出产的东方美人、广东潮安出产的凤凰水仙，都是其中比较有代表性的乌龙茶品种，被大众熟知和认可。意在降低，解决茶小白，爱茶人选择的时间和成本，选择难的困境，能简单选到自己喜欢的放心好茶！

乌龙茶，到底是红茶还是绿茶

想起昨天一条留言，留言的内容是：既然大红袍、铁观音都是乌龙茶，那么乌龙茶，到底是红茶还是绿茶其实，乌龙茶、红茶、绿茶均为六大茶类之一。工夫红茶是一种红茶，又称“条红茶”，由小种红茶演变而来，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成，因制作工艺精细而得名。锅炒、杀青、揉捻、炒干的绿茶称炒青。红遍大江南北的安溪铁观音是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南色重等都属于闽南乌龙。而铁观音，是闽南乌龙里的杰出代表。


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乌龙茶的加工方式

氧化产生许多乌龙茶的花香。乌龙茶加工通常，乌龙茶交替卷起和成形，这允许更复杂，细微的味道，更可控的氧化和更复杂的成形。乌龙茶的常见形状包括半球形或球形以及结实，扭曲的形状。在多种输液中最好享用带球和半球形的乌龙茶，最好是宜兴茶具和功夫式酿造。在氧化和部分成型之后，将乌龙茶加热以停止氧化并最后一次仔细成形。除了这种基本的加热，许多乌龙茶都是烤的。氧化，成型和烘烤的范围使乌龙茶成为一种广泛的茶类，具有巨大的口味和香气，从清新，干净，草味/植物到黑暗，腥味，果味甚至浓咖啡。由于乌龙茶被轻微氧化，有些人将“宝中”或“包种”乌龙茶分成“绿色乌龙茶”。乌龙茶产地大多数乌龙茶来自中国和台湾。这些地区以其巧妙的手工乌龙茶而闻名。

肿瘤患者服中药期间喝茶需谨慎！

术后的肿瘤患者本就容易发生贫血现象，因此对于浓茶更应该慎重饮用或不饮用。饮茶虽好，但喝茶的时间不当也会对人体有害，特别是服药期间喝茶。原因在于茶叶中的化学成份可能会与某些药物发生化学反应，轻则影响疗效，甚至使药物失去疗效，重则会对人体产生危害。因此，服药同时不能喝茶，避免茶叶物质与药物发生相互作用。另外，有部分肿瘤患者在康复期可能会通过服用中药来提高免疫力。这类服用中药的患者服中药期间喝茶需谨慎。总而言之，茶叶虽是一种营养价值很高的保健食品，为了保证中药的疗效，使其更好地发挥其治疗作用，建议肿瘤患者在服中药期间应避免饮用茶水，特别是饮用浓茶。除了上述用药期间需要谨慎饮茶之外，空腹期间也不建议肿瘤患者饮茶。总结1.肿瘤患者可以喝绿茶2.其它茶比如红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、花茶等，也可以适量饮用。这6个信号可能是复发转移了！

乌龙茶的由来

乌龙茶，又称青茶，是我国六大茶类之一，属半发酵茶。主人从此叫它“乌龙茶”。但对乌龙茶起源的地点却一致认定为福建。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。因此说北苑茶是乌龙茶的前身有一定的科学根据。总之，乌龙茶肇始于16世纪的明代，盛行于清代。明代是我国制茶继往开来、在技术上有较多创新的时期，一改把茶叶碾碎或杂以其他香料的制法，以保持茶叶原有的形色香味，把绿茶蒸青改为炒青，并推动了乌龙茶等其他茶类的创立和发展。


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