白毫银针是什么类型的茶叶
- 白茶知识
- 2021-07-07
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百好饮茶创建于1796年,是中国六大茶种之一。它起源于福建。其主产区有福鼎、政和、松溪、建阳等。是中国十大名茶之一。它被誉为茶之美,茶之王!
白毫银针是什么茶
白毫银针的原料都是茶芽。成品看起来像一根针。白毫白毫,白如银,故名白毫银针。整个茶芽上覆盖着白蜡,外面裹着银,闪闪发光,赏心悦目。酿制后,香气飘逸清新,口感醇厚。但白毫银针的产量却越来越少,越来越珍贵。
白毫银针的质量特征
酿制后,香气清新,口感醇厚,杯中的风景也让人情趣盎然。当茶在杯中冲泡时,会出现白云,满是漂浮的牛奶和竖立的茶芽,这是一个奇迹。
每年秋冬应加强施肥栽培管理,培育壮苗。次年,第一轮和第二轮春茶的顶芽最好。第三轮和第四轮以后,多数为倒芽,倒芽变细变小。再生后发芽的第一轮春芽特别饱满,是制作优质白毫银针的理想原料。夏秋茶芽薄而小,不符合白毫银针原料的要求。
白毫银针质量的判定方法
1.外观
嫩芽饱满直一点,为上品;如果芽薄而稀少,质量是第二位的;芽头老嫩,参差不齐,火夹老叶,蜡质叶多呈红色,品质较差。
2.颜色
毫秒银白,光亮有光泽是上品;铁板的颜色比质量好;草绿色、黄色、黑色、红色和蜡质光泽,品质最差。
3.清洁
要求不含三叶橙、老茎、老叶、蜡叶。如果茶叶中含有杂质,质量就很差。
4.香气
上等的是香味浓郁,清新纯净的;有清淡、绿色气味,失鲜,发酵感为二次。
5.汤色
杏黄、杏绿,清亮如上品;红的,暗的,泥泞的穷人。
6.口味
7.叶底
上等均匀,肥软,色泽浓烈亮丽;僵硬、破碎、暗杂,藏红花、黄章、焦叶红边差。
白毫银针的疗效观察
白毫银针具有抗癌、抗辐射、抗氧化作用。降低血压和血脂。降糖、清热、退热、防麻疹、解毒、治牙痛、预防脑血管病,可降低体内血糖含量,故银针具有治疗糖尿病的作用。白毫银针含有丰富的营养成分和有效成分,随着贮藏时间的延长而增加。它还可以滋养眼睛,保护眼睛。
白毫银针具有泻虚火、祛邪解毒的作用。经常喝酒可以预防疾病。即使你喝了一杯白毫银针,你也会对当今生活中的许多严重事实感到平静,比如通货膨胀、经济萧条、食品价格高企等等。
综上所述,白毫银针作为名贵白茶品种,具有养胃消食、美容利尿的作用。白毫银针适合大众消费和饮用。对于风热、感冒或麻疹的患者,可以多喝白毫银针!
本文由福鼎白茶于2021-07-07发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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