新入门的茶友应该如何选择白茶

大家来答覆一位来自黑龙江省集贤县茶客疑虑
这个网友他不懂，新入门的茶友应该如何选择白茶？大家看看下面这些回答

新入门的茶友应该如何选择白茶？

对新入门的茶友而言，建议从新白茶开始喝起。白茶里，老白茶虽好。但对于基础分辨力不高的新手来说，直接购入老白茶当做入门尝试。那容易遇到一件糟心事——做旧茶！相比下，选择新白茶入门，可以避免年份做旧做假的风险。另外，从入门成本上看，新白茶的性价比更高，学费成本更低。当你还没接触过白茶，打算慢慢开始尝试时，选择新茶再好不过。更何况，从学习和了解白茶的角度看。过分追求老茶，忽略新茶。在存茶的过程中，不同感受白茶的风味变化。2020年的新白茶，诞生在一个特殊的时期。太姥高山上的茶树们，充分享受到了阳光滋养，又得以云雾的滋润不至于缺水。生长时间长，保证了茶树内质积累，茶青品质更高。两点难得一遇的有利天时相加，注定了今年的新茶品质不俗。香气清雅，滋味鲜爽，清韵袅袅的新白茶，与夏日的热情天气，正好相配。白茶的江湖里，老白茶纵使再好，新白茶的美妙仍然无可替代！欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

老白茶真的能买到吗？

买假，做假，都是个人的选择，是成年人自我意愿的实现。市场上确实有真正的老白茶，但一般人通过一般的渠道，买不到。并且，真正的老白茶产量不高，越是年份高的老白茶，越是不可能还有几千饼，上万饼的库存。一般没有实力的茶厂，实现不了这个庞大的目标。SO，喜欢老白茶的看官们，老白茶真的能买到吗？，别交了学费，买回一大堆做旧老白茶饼来。买白茶，喝白茶，要么，就只认新白茶，从新白茶开始喝，开始存，人与茶一同成长，存成老白茶。要么，就学会火眼金晴，学会辨别做旧老白茶的方法，并且，储备好购买真正老白茶的银子。毕竟，真的老白茶是很贵的，别人存了这么多年，如果不是为了利润，谁会把它们卖出来呢？便宜的老白茶，压根儿不符合商业法则和通货膨胀的规则。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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正宗的福鼎白茶是什么样子的

通常来说，这种老白茶饼外观跟真正老白茶并无异样之处，但如果撬开茶饼，你就会发现里面几乎没有完整叶片，碎末居多。优质老白茶，其原料标准就是里外一口料，绝不会出现新茶掺假现象。正宗福鼎白茶，18759327692第三：观茶汤正宗福鼎白茶茶汤呈琥珀色。优质陈化的老白茶香气富有层次感，枣香、粽叶香、荷叶香以及一种特别的药香，品之爽适怡人。品质好的老白茶，茶汤入口柔软顺滑，其韵味悠然。正宗福鼎白茶，18759327692白茶作为一种健康的饮品，含有丰富的茶多酚，茶氨酸，茶多糖等有益物质，具有降低血脂，减少自由基，抵抗辐射等功效，因此适当的品饮有利于身心。有研究发现正常存放的老白茶比新白茶在某些地方具有更加突出的功效。市面上现存年份老白茶的量是有限的，且价格普遍偏高，所以建议消费者如果仅作为饮品，选择适合自己口感没有作假的白茶即可，如果需要收藏，那一定要选择正宗的福鼎白茶，因为只有正宗福鼎白茶才具有收藏价值。

“福鼎白茶”被包装起来的伎俩

在这些被致富梦包装起来的伎俩里，除了指鹿为马，把寿眉当成牡丹来卖之外，还有把外地的茶，当成福鼎白茶来卖。可怜的“福鼎白茶”，只因为名气比较大，就成为了万年背锅侠。并且，以福鼎白茶的名气，它这顶黑帽子，短时间内间是摘不掉的。除了给本省的白茶背锅，福鼎白茶还给外省的茶背了很多锅。而万一出了问题，茶被客户所不喜，遭骂的，还是福鼎白茶。而21世纪指鹿为马，把寿眉冠以白牡丹名号销售的结果，是从此之后毁了白牡丹这个白茶中的大品类。

渥堆做旧老白茶，不如喝白开水

等茶青鲜叶们经历满清十大酷刑般的折腾后，摇身一变成了花式做旧做假老白茶，充斥低端茶圈。考虑到人工成本，做旧老白茶的生长环境，糟糕到超乎想象。那么，肯定不会再天真地以为，渥堆做旧老白茶就和熟普差不多。在如此恶劣糟糕的生产环境下，这些渥堆做旧出来的烂茶，让人完全没有勇气喝！前文已经提到，渥堆做旧老白茶它从头到尾都是“破罐子破摔”式的操作。所以，制茶过程中粗制滥造加工出来的渥堆茶，它在后期储存时，往往也得不到精心照顾。摆不上台面的，不被主流认可的，往往以低端廉价茶示人的渥堆做旧老白茶，敬而远之为好。与其喝渥堆做旧茶，不如喝白开水，来得更省心，更踏实！不论是新茶，老茶，一概如此。人为故意的渥堆做旧茶，不论是原料，还是工艺，储存，一系列的品质都得打问号。总之，做出一款优质的白茶，并不容易。渥堆做旧老白茶，不如喝白开水。


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