普洱茶的保质期有多长

我们来答复一位来自四川省其它区茶客疑惑

这位茶友他想弄明白，普洱茶的保质期有多长？下面我们一起来分析下

普洱茶的保质期有多长

如果追求茶的药效，目前认可度较高的是20年为宜，一般5年以上的白茶即可称为老白茶，老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味。但铁观音算是其中的异类，陈香型铁观音正确存放可成为“老铁”，目前已知的最老的“老铁”有30年。六、黑茶、普洱茶黑茶是六大茶类中保质期最长的，其中的普洱茶是公认的茶类中保质期最长的，因其越陈越香的特性被认为是无保质期的，现今茶龄最长的是故宫中的金瓜贡茶，其茶龄已经百年以上。现在一部分茶友认为所有事物都逃脱不了发展至衰亡的必然，就算是普洱茶，也应该有一个侧重最佳品味期方面的保质期，就是普洱茶陈化到某一个时期其滋味是最佳的、达到巅峰的，至于该如何评断普洱茶的最佳品味期就因人而异了，目前尚无明确论断。不过至少有一点是认可程度较高的或者说公认的：品质优良具有后期存储价值的的普洱茶在正确的存储条件下，至少20年期限内是向着那个最佳滋味靠近的。


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白茶该如何正确存放

茶叶中的含水量会导致白茶转变为老白茶失败，在萎凋或是保存期间若是有高温照射也会影响白茶的转化，在萎凋过程中没有把控好温度，过高的温度会让茶叶内部的多酚类物质氧化过早，使得芽叶早期变红，色泽变暗，影响干茶的观赏性，温度过高也会扼杀茶叶的内质，无法保持白茶的清香和滋味。而为了成就更好的老白茶，除了细节上的一丝不苟，更需要多个步骤层层把关，晒白金老白茶的原料经三年陈放后，还要有六道精制工序的严格筛选跟制作，才能紧压成5克一粒的梯形小砖。再经过时间的催化，才能成为一杯口感醇厚的老白茶，那么白茶该如何正确存放呢？品品香旗下产品，茶叶的含水率应控制在6%以下，可以放心的长期保存。必须使用纯铝箔材质内袋，放入外包装/容器内，同时保证内外密封处理。储存过程中，如有拆封，取茶后须立即将其密封，避免回潮变味。品品香旗下产品，内外多层密封防护处理，只需定期观察储存环境即可。

茶叶的保质期是多久？

适合长期存放的茶长期存放的茶，三到五年以上，一般可以称为老茶。不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。茶叶保质期有多久,如何保存通常，密封包装的茶叶保质期是18个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。绿茶保质期在常温下一般为一年左右。首先当然得看它是不是普洱、岩茶一类的发酵茶；其次为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。

茶叶保质期，究竟是怎么一回事？

以白茶为例，新白茶清新鲜爽，老白茶甘香醇厚，两者各有所长，不能一边倒向老茶；众多茶类里，不是所有茶叶都适合存老了再喝，像是绿茶、黄茶、茉莉花茶、清香型铁观音、轻焙火岩茶、高香型红茶等，统统讲究趁鲜饮用。茶叶保质期，究竟是怎么一回事？茶圈里，对于茶叶保质期界定，众说纷纭。到底，绿茶、红茶、白茶、岩茶、普洱等，不同茶叶的保质期该如何界定？茶界内较为常见的版本是：绿茶、黄茶、清香型铁观音等，保质期是1-2年，要尽早饮用；红茶，保质期2-3年；岩茶，各家保质期时间标注不等，常见是3-5年；普洱，保质期15-20年，视情况可长期存放。从商业行为看，保质期的范围设定，取决于商家。有的茶商在给自家茶品标注保质期时，选择保守、稳妥策略，只标两三年左右。总之，舒心喝茶，还是建议大家喝保质期限内的茶叶。另外，针对一些根本没有标注生产日期和保质期的散装茶叶与“三无产品”。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

普洱茶过了保质期还能喝吗？

过了保质期的红茶只要不发生霉变依旧可以喝，但香气涣散、滋味寡淡。现在一部分茶友认为所有事物都逃脱不了发展至衰亡的必然，就算是普洱茶，也应该有一个侧重最佳品味期方面的保质期，就是普洱茶陈化到某一个时期其滋味是最佳的、达到巅峰的，至于该如何评断普洱茶的最佳品味期就因人而异了，目前尚无明确论断。不过至少有一点是认可程度较高的或者说公认的：品质优良具有后期存储价值的的普洱茶在正确的存储条件下，至少20年期限内是向着那个最佳滋味靠近的。综上所述，通常大部分以滋味鲜爽、茶香浓郁为品饮标准的茶类，诸如绿茶、黄茶、红茶、青茶常温下密封包装的茶叶保质期在12～24个月不等；且根据密封程度的不同期限会有所改变，过期会失去其鲜爽滋味，且香气消散，不发生霉变的话依旧可以喝，滋味的话自然大不如前了。


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