老寿眉白茶怎么泡法

大家来答复一位来自贵州省习水县茶友疑虑

这位朋友她不知道，老寿眉白茶怎么泡法？下面我们一起来分析下

老寿眉白茶怎么泡法

寿眉茶属于白茶寿眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，又称作贡眉，是中国的传统名茶。通常上品称为贡眉，质量优于寿眉，近年来则一般通称贡眉。寿眉茶的制作工艺寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。看了以上的信息介绍之后，你对寿眉白茶的产品方法有所了解了吗？寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓郁，功效出色的上等茶品，这种茶主要出产于江苏境内，在古代时是专供皇家饮用的“贡茶”。


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如何把寿眉泡出与众不同的感觉

冲泡并不是随意往盖碗里倒水就万事大吉啦！最好是用环壁注水的方式，寿眉叶片轻盈地很，要是就一个点位一股脑把沸水倒进去那茶叶就得被迫漂到水面上去了。老白茶历久弥坚，特别是陈过了一些年头的寿眉。寿眉最吸引人的是香气，而玻璃壶不会把它的香气给偷走哦！再等到茶汤没有了沸腾的迹象再把它倒出来，这样就能很快地尝到寿眉的好味道啦！别偷懒地去厨房里接点自来水，如果用这样的水冲泡寿眉真的是暴殄天物咯！冷水煮茶不适合品质好的高山寿眉哦！要是用冷水煮，煮得久了这茶汤就会变得苦涩啦！冲泡出好茶，也算是个学问。不管是用盖碗还是用玻璃壶，不管是新寿眉还是老寿眉，只要足够用心，茶汤都是会带有个人温度的。毕竟态度决定成败嘛，多锻炼几次一定能够把寿眉泡出与众不同的感觉。

寿眉冲泡方式，你知道吗？

梗粗叶大的寿眉，用沸水冲泡最好。选择白瓷盖碗冲泡的理由，简单。冲泡寿眉，除了快出水，出汤时也要保证盖碗里的茶汤沥干。茶汤沥干，没有残留，才不会导致茶叶被闷坏的情况，可以保证茶汤的鲜甜。茶汤有残留，相当于让叶片坐杯，这时候会透支叶片中的内在物质，稍不留神，影响冲泡口感。做好准备工作，可进入正式冲泡流程。下文所说，均指冲泡2018年寿眉。为了保证寿眉泡出来的茶汤口感清甜，香气丰富，冲泡方式可别用错。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识。

寿眉茶的泡泡细节，你知道多少？

同时留意几点泡茶细节，更能将梗叶张扬的寿眉茶驯服！适量折断茶梗的时候，尽量避免将寿眉的叶片弄碎。占据盖碗容量大部分空间的寿眉茶，在泡茶注水时，需要多多留意。满满当当的寿眉茶，在注水时，若是从高处直接注水，急遽的水注打在叶片上，很容易四溅开来。将桌布弄湿，甚至造成烫伤。这样环壁注水几冲后，寿眉的梗叶被彻底打湿浸软后，便能在盖碗内安分的待着。冲泡体态蓬松的寿眉茶，只要掌握好方法，同样可以用标准大小的盖碗，将其彻底降服！白茶中，亲切的寿眉茶，像身边最贴心的知己，一年三百六十五，默默在茶桌旁陪伴，正如最深情的告白。喜欢白茶的你，有没有在熟悉的寿眉茶里，发现不一样的精彩呢？

老寿眉茶怎么泡？

经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的人群、中老年及想要延缓衰老的爱美人士，可以多喝喝老寿眉茶。寿眉是一种白茶，具有白茶特殊的功效，有药用保健的价值，常饮的益处很多。而存放了二三年的寿眉，一般需润茶1到2遍，一是为了除去杂味，也是为了更好地发挥茶性；陈茶经润茶后，出汤相对来说新茶较快，所以在冲泡时相对时间较短。用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。白瓷制造的盖碗，不吸味，这样能从最大程度上保留老寿眉的香气；干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。


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