福建白茶品种有哪几种

大家来解答一位来自江苏省相城区朋友问题

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福建白茶品种有哪几种

福鼎白茶的茶树品种有福鼎大白，福鼎大毫茶，福安大白茶等。福鼎大白又称作白毛茶，简称福大，是无性系小乔木型的茶树，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市点头镇柏柳村，栽培历史悠久，1985年通过全国农作物品种审定委员会认定为国家级茶树品种。福鼎大白茶制作的福鼎白茶，香气清鲜，滋味有泉水般的甘冽，是适合收藏的优质品种。白牡丹价格相比银针便宜，且存储转化空间大，建议收藏，品质佳。贡眉和寿眉现在一般不作详细区分，菜茶品种或者福鼎白茶品种，一芽二三叶，经过萎凋、焙干制作而成。


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福鼎白茶的四个品种，你知道吗？

白毫银针是福鼎白茶的代表品种，色香味形俱佳。以肥壮单芽制作而成，芽头肥壮，满披白毫。制作一斤的白毫银针大概需要20000个左右的茶芽，且采摘期非常短，就春茶那十余天时间。所以产量有限，极其珍贵，是福鼎白茶中品级最高的品种。是福鼎白茶中仅此于白毫银针的品种。寿眉寿眉选用一芽三四叶为原料制作而成，虽然外观不好看，但因价格低，后期转化空间大，口感丰富，深受茶友们的喜爱，也是福鼎白茶中产量最高的品种。这就是福鼎白茶的四个品种，你知道吗？，希望我的分享对大家有所帮助，之后我也会陆续写更多关于白茶的知识和我对茶叶的一些理解。

茶#茶树品种福鼎大白茶

#茶##茶树品种#茶#茶树品种福鼎大白茶。又名白毛茶，简称福大。无性系品种，属于小乔木，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村，已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定，编号GS13001-1985。茶#茶树品种福鼎大白茶植株较高大，树枝半开张，主干较明显，分枝较密。茶#茶树品种福鼎大白茶春季发芽期早，芽叶生育力强，发芽密度大，持嫰性强，黄绿色，茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。茶#茶树品种福鼎大白茶与福鼎大毫茶制作的白牡丹，大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。

白茶茶树品种有哪些？

根据2017年新出台的白茶国家标准，白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种三大类别。在白茶的产业化生产的发展过程中，白茶最早是采用菜茶树种制作，后来选取了大白茶品种的鲜叶制作。制作白茶要求选取白毫显露，茸毛多的品种，这样的白茶会有毫香，而且味道甘爽。所以大白茶系列的四个品种：福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶都是制作白茶的顶级优质品种。适合制作红茶和白茶。福安大白茶是在1964年开展群众性的茶树良种调查选育工作时挖掘出来的地方良种。未来也许还会有更多适制白茶的新品种被培育出来，不少的白茶农科人员也一直在为此努力。

白茶有哪些品种？

贡眉贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。新白茶新白茶是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶按照产地不同分：福鼎白茶、政和白茶、松溪白茶、建阳白茶、安吉白茶等。建阳白茶建阳白茶又称水吉白茶，是福建传统名茶。2012年“建阳白茶”商标经国家工商总局商标认定为地理标志证明商标。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。


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