乌龙茶泡制方法

朋友们一起来答复一个来自湖南省娄底市兄弟疑惑
这位朋友她不懂，乌龙茶泡制方法？下面我来告诉大家

乌龙茶泡制方法

一般来说，用于品茶的茶叶，最好能先了解它的产地、品种、工艺、厂家等状况，甚至制茶师傅做茶的特点，也要考虑进去。选择一些品相相对好的茶叶，将投茶量控制在5至10克之间，是泡好一道乌龙茶的前提条件。通常人们饮茶总是泡一大壶，一杯一杯地大口喝，目的是为了解渴润喉。人们称这种饮法为“牛饮”。饮“功夫茶”却是一种有别于“牛饮”的艺术享受。用于品茗的水固然有各种各样的讲究，但仍须遵循一定的原则。瓶装纯净水最好在保质期内使用。各种用具和茶叶都备齐后，即可动手泡茶。在泡饮过程中还要不断淋洗，自始至终要使茶具保持清沽朴应有相当的热度。市面上乌龙茶具琳琅满目，一套茶具常包括茶盘、紫砂壶、品茗杯、杯托等器具，大多时候，泡茶时还需准备一把剪刀，以便开封茶袋使用。品茗乌龙茶品质的好次，也有一套专门的功夫。不同的平台，不同的精彩。

乌龙茶常见的冲泡方法有哪些？

乌龙茶常见的冲泡方法有3种，第二种最适合大众饮用。烘茶后，再将茶壶捞起，用包壶布左右摇动，使茶壶内外的温度均匀。最后，茶友可以按住茶壶的气孔，随机摇晃再倒入茶杯中，切记，第一道茶汤倒出后，要迅速用布包裹住，用力晃动才能保证有适宜的湿度。而且，前三道茶汤在冲泡时要一致，要等到泡完三道茶汤后，才能进行分杯。随后，将茶壶中的茶汤都倒入公道杯，再将茶汤倒入每一个茶杯中，倒满七分即可，最后将剩余的茶放置在茶托上，供大家自由取饮。安溪泡法安溪也盛产乌龙茶，而安溪泡法的对象通常是铁观音，武夷茶等轻火候乌龙茶。首先，安溪泡法在备茶具的步骤与潮州泡法相似，不过安溪泡法需要先烘茶，再另外准备闻香。接着，用沸水烫洗茶壶和茶盅，再进行烘茶步骤，随后根据茶叶的茶性决定投茶的数量。


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茶叶的冲泡方式有哪些？

所以说茶叶还是以冲泡二三次为好，乌龙茶则可五次，白茶只能泡二次。刚煮沸起泡的水最好，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。低温冲泡出的绿茶茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。花茶、红茶和中低档的绿茶，用100℃的沸水冲泡即可。而泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。冲泡时间和次数如果是用茶杯泡一般的红茶绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，就可以饮用了。

武夷岩茶的正确冲泡方式

接下来，就以武夷岩茶为例，解开这个冲泡的误区。这不仅是一种折磨，还浪费了一泡好茶的风味。二来，品质过硬的茶叶，完全不需要闷泡，快出水就能体现出好的韵味。内质充足的岩茶，经过沸水一冲泡，前后不过三秒的时间，就能释放饱满的滋味物质。三来，武夷岩茶的真正韵味，并非苦涩霸道，而是岩骨花香，香清甘活。出于品茶的目的，想要真正享受武夷岩茶的美妙，快出水才是王道！误区三：白茶煮更佳，风味多一倍的确，白茶适合煮着喝，尤其是老白茶。反之，老白茶经过了时间的沉淀后，苦涩物质被包裹起来，并生成其它的络合物。只要煮茶方式恰当，老白茶就可以获得顺滑醇厚，不苦不涩的汤感。但是，老白茶并非只能煮着喝。首先，用盖碗泡老白茶，能品味到每一冲茶汤的香气和滋味变化。

乌龙茶怎么泡才正确?

乌龙茶怎么泡才正确?吧！01乌龙茶的功效与作用改善听力乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。02乌龙茶怎么泡才正确?摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。立即将茶汤注入茶盅，分于各闻香杯中。


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