白茶的种类有哪些

众所周知，白茶的价格相对较高。其中，高档白茶价格波动较大。好的白茶价格能达到每公斤1万元以上，中白茶价格在每公斤2000元左右，普通白茶价格在数百元左右。因此，您可以根据自己的需要选择适合自己的种类，相关介绍如下！

白茶的种类

白茶是福建省的特产。主要产地为福鼎、政和、建阳。主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶因地域不同、树种不同、鲜叶采摘标准不同，可分为芽茶和叶茶。白毫银针属于芽茶，白牡丹、新工艺白茶、寿眉属于叶茶。白毫银针是因为它的形状像针，全身像银一样白；白牡丹是由白茶树或水仙属植物的小芽和叶片的新梢的一芽两叶制成的，因为它的绿叶如花，心形银白色；新工艺白茶是根据白茶加工工艺制成的；寿眉是用茶树的芽和叶制成的一种白茶。

如何储存白茶



把茶叶密封在袋子或罐子里，然后放在冰箱里。最佳储存温度为5度或在没有阳光和低温的地方。小编建议用罐子，因为罐子可以防止破碎，密封性好。

2.生石灰储存

生石灰用布袋包装，白茶封口。包装好的白茶应远离有异味的东西，生石灰应每两个月更换一次。

3.木炭储存

在布袋里放些木炭，用茶叶罐把白茶封好。把木炭袋放在罐子的底部。最好一个月换一次木炭。

白茶的保健作用

第一点是这种白茶中黄酮的含量最高，具有很强的抗氧化作用。在白茶加工过程中，总黄酮含量提高了16.2倍，是其他茶工艺的14.2~21.4倍。白茶能显著降低CCl4肝损伤小鼠转氨酶和丙二醛含量，分别降低21.8%和38.5%。

白茶中自由基含量最低，因为过量的自由基是人体衰老的重要原因之一。其他茶中自由基含量是白茶的1.6～143倍。

白茶的杀菌效果优于绿茶。白茶提取物能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平，提高率为5%，是西洋参的1.4～1.8倍，对红细胞的形成起关键作用。白茶是抗衰老和抑制皮肤癌的良好抗氧化剂。



1.外观：心肥而壮，叶肥而嫩，心薄而稀，叶薄而薄，心老而嫩，或有老叶，蜡叶最差。

2.颜色：银芽配绿叶，绿脸配白底最好，铁板次之，草绿、黄、红、黑、深褐色，蜡质光泽最差。

3.香气：酒体丰满，清新纯净，清淡发霉。

4.口感：口感清新、醇厚、甘甜、粗糙、涩涩、清淡。

5.叶底：叶底均匀，软而肥，有许多小芽。叶子的颜色很鲜艳。叶质粗糙、老、硬、暗、杂。叶子的边缘是红色，黄色和红色。

6.清洁：无种子、老茎、老叶、蜡叶。

7.形状：芽与叶平展，稍密贴，叶缘向下卷至叶背，叶面起波浪，叶尖连续上翻破碎，叶展、皱、卷、折、折次之。



目前市场上白茶的价格基本稳定在每100克250元左右。不同品牌、不同种类的茶叶，各地价格不一。我们买的时候已经注意到了。

而且也因为今年的天气大多是晴天，气候条件有利于茶芽发芽，茶叶品质也有明显提高，也随着白茶的普及越来越多的人知道，因为今年白茶的价格比往年要高。

看完这篇文章，我相信你应该对白茶的种类以及如何储存有一个大致的了解。喝白茶对人体很有好处。你不妨多喝点白茶。