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天珍谷蜜桃乌龙茶

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天珍谷蜜桃乌龙茶


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武夷岩茶的基础知识


早期武夷山茶叶的著名产地并不是三坑两涧,而是白云岩、天游峰、接笋峰、金谷洞和玉华洞。水仙、梅占、奇兰、雪梨都不是武夷山的品种。水仙、肉桂成为武夷岩茶当家品种在建国之后。武夷山因武夷谣得名武夷山并不是因为武夷岩茶而得名,武夷是人名。后人为纪念彭祖父子的开山之功,故命名此山为武夷山,武夷君即是彭祖的两个儿子。相信大家对武夷岩茶多多少少都有些了解的,这次通过与武夷山武夷谣茶业公司顾问黄剑锋老师的问答中,整理出来一份比较全面的武夷岩茶的基础知识。了解武夷岩茶的基础知识,让你离老茶客更近一步!
武夷岩茶的基础知识

大红袍的历史,你知道多少?


大红袍属于半发酵乌龙茶"武夷岩茶"的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,位列武夷岩茶第一位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山。说红袍历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。其3棵6株母树已有超过350年的历史,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。说起大红袍,在民国时,大红袍一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。而在1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人赠送他四两的大红袍母株茶叶。不一般红袍吃完饭,最好就是来一杯大红袍了。
大红袍的历史你知道多少

武夷山大红袍母树茶


1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有中国“豪宅教父”之称的澳洲许荣茂先生,以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。武夷山大红袍为武夷岩茶之王,被奉为国宝。以确保其良好生长,2006年起,武夷山市政府规定禁止采摘,并且实行特別保护和管理,所以大红袍母树茶叶已成绝品。武夷山大红袍茶属于单枞加工、品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。因此,武夷山大红袍母树茶。
武夷山大红袍母树茶

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