福鼎有几个镇产白茶

茶友们一起来解答一位来自河北省清河县网友疑惑
这位茶客他不懂，福鼎有几个镇产白茶？下面我们一起来分析下

福鼎有几个镇产白茶

福鼎市共有10个镇，太姥山镇、贯岭镇、前岐镇、沙埕镇、店下镇、磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇、嵛山镇。其中，生产福鼎白茶最为知名的便是太姥山镇、磻溪镇、点头镇、管阳镇了。它们虽然都同属于福鼎市，但是所产的白茶却因为各自所属的地理位置和环境差异，有些许差别。作为福鼎白茶公认的优质生长地，磻溪也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发祥地之一。位于磻溪的自有茶园磻溪镇不仅海拔高，而且森林覆盖率高达80%以上，长年云雾缭绕，宛若仙境。所产的白茶自是品质上乘，甜度高，滋味足。广福心道在磻溪镇拥有平均海拔高达450米以上的绿色茶园2万亩和自有茶园3500余亩。广福心道重视源头种植管理，对茶叶的生长环境以及生产环境均做了严格的管理与把控，保证每一杯都是放心好茶。太姥山濒临海洋，三面环山，与磻溪、白琳是邻居。由于海洋带来的丰富水气，加上高海拔，赋予太姥山产的白茶独特香气，所以在福鼎众多产区中以此出名。

徐家野生白茶高山基地！

徐家野生白茶高山基地！徐家野生白茶高山基地！，位于美丽的海滨小城福鼎市点头镇，三面环山，一面对海。占地面积2000亩，地处福鼎高山山脉，海拔530米。是福鼎白茶核心产区之一。徐家白茶徐家福鼎白茶基地，这里气候温和湿润，全年平均气温18.2℃，无霜冻期，年平均降雨量1654.0毫米，年日照时数1723.3小时，雨量充沛，光照充足，四季常青，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地。徐家白茶园白茶，不需要任何人为加工，不经过杀青或揉捻，只晒或文火干燥，相比于其他茶，保留了茶树鲜叶中大量营养成分。2010年，“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。福鼎是中国白茶的原产地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。


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福鼎白茶的发源地，你知道吗？

磻溪镇也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。据说，太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树，福鼎所有白茶皆是发源于此。同时，太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。

点头镇白茶产业不断壮大

点头镇是中国白茶特色小镇，近年来，该镇着力把白茶产业的资源优势转化为产业兴旺的发展胜势，强化茶叶质量源头管控，率先在全市试点运行福鼎白茶大数据溯源平台，确保茶叶产品来源可查询、质量可追溯；在全省率先推进部署辖区茶园不使用化学农药全覆盖工作，成立全市首家农资协会，下架所有农资店化学农药，设立全国首家公益性惠农“白茶诊所”，为茶农提供线上线下一对一咨询和技术指导服务，实现绿色治虫、生态种茶。连续举办十届“福鼎白茶开茶节”、五届“斗茶赛”及首届茶乡摄影赛等茶事活动，福鼎白茶品牌知名度和文化品位不断提升。点头茶山这十年，是点头镇白茶产业不断壮大的十年。点头镇党委书记张龙贵说。

福鼎白茶大数据溯源平台系统开启

在福鼎市点头镇“白茶诊所”，茶叶研究员、高级农艺师等纷纷化身“茶医”，为茶叶“把脉问诊”，开出“健康处方”。过去一年，福鼎在全市建立11个茶叶病虫害测报点，定制有效茶园病虫害绿色防控技术方案，指导和支持村党支部领建合作社，整村推进茶园病虫害绿色防控工作，进一步提升白茶质量安全，取得显著成效。目前，福鼎全市共有78家茶企的基地获得有机认证，有机茶园面积达35300亩，有机茶认证企业和认证面积走在全省前列。伏季休茶期过后，各地白茶交易市场相继热闹起来，福鼎白茶大数据溯源平台系统随之开启，茶企、茶青经纪人、茶农凭“信息卡”扫码交易，交易信息实时上传系统。今年，福鼎白茶大数据溯源平台系统在去年的基础上，新增贡眉品类交易管理，明确了福鼎白茶各品类茶青的交易时段，并要求企业与企业、企业与茶青经纪人之间的交易必须使用非现金交易方可实现茶青额度转移。


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