哪里有福鼎大白茶种

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哪里有福鼎大白茶种

又名白毛茶，简称福大。无性系品种，属于小乔木，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村，已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定，编号GS13001-1985。福鼎大白茶植株较高大，树枝半开张，主干较明显，分枝较密。福鼎大白茶春季发芽期早，芽叶生育力强，发芽密度大，持嫰性强，黄绿色，茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。哪里有福鼎大白茶种制作的白牡丹，大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。

寻茶之旅——福鼎大岗村

当时发现太姥山区确实存在野生古茶树群落。这次寻茶之旅的第一站，就是大岗村。大岗村是福鼎市白琳镇车阳行政村下辖的自然村落，地处太姥山脉，是福鼎白茶的核心产区之一。其出产的大白茶和大毫茶茶菁品质优秀，数量稀少。经过一番周折，选出约700千克头春头采白牡丹鲜叶初加工成的茶菁散料。当时，中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品，并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶，“太姥状元”商标也未启用。在民间，福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。


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同为福鼎一家，却各具千秋！

同为福鼎一家，却各具千秋！福鼎市共有10个镇，太姥山镇、贯岭镇、前岐镇、沙埕镇、店下镇、磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇、嵛山镇。其中，生产福鼎白茶最为知名的便是太姥山镇、磻溪镇、点头镇、管阳镇了。它们虽然都同属于福鼎市，但是所产的白茶却因为各自所属的地理位置和环境差异，有些许差别。作为福鼎白茶公认的优质生长地，磻溪也是福鼎白茶最为正统、最为原始的发祥地之一。位于磻溪的自有茶园磻溪镇不仅海拔高，而且森林覆盖率高达80%以上，长年云雾缭绕，宛若仙境。所产的白茶自是品质上乘，甜度高，滋味足。广福心道在磻溪镇拥有平均海拔高达450米以上的绿色茶园2万亩和自有茶园3500余亩。广福心道重视源头种植管理，对茶叶的生长环境以及生产环境均做了严格的管理与把控，保证每一杯都是放心好茶。由于海洋带来的丰富水气，加上高海拔，赋予太姥山产的白茶独特香气，所以在福鼎众多产区中以此出名。

正宗福鼎白茶——贡眉

磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么，问题来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶，虽名为“贡眉”，但芽头明显，等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年，内含物质丰富，品质一流，具备后期转化的远大潜力，因此建议边喝边收藏。这种气候，常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶，是再好不过了。

白毫银针小知识

清嘉庆初年，福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料，创制银针白毫。银针白毫早在1891年开始外销;1912～1916年为极盛时期，当时福鼎市与松政县两县市年产各1,000余担，受第一次世界大战影响，外销路阻滞。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。白毫银针小知识白茶制作工艺简单，属微发酵茶，对茶多酚的氧化顺其自然，由于干茶表面白毫，远看似雪，因此被称为“白茶”。白毫银针小知识茶叶包装精美，到手完好，老爸看了一眼，就说茶叶不错，茶叶全是芽尖，妥妥的白毫银针。


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