云南白茶和福鼎白茶的功效一样吗

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云南白茶和福鼎白茶的功效一样吗

品过普洱月光白和福鼎白茶之后，深感虽都是白茶，但是香气和特点真是各具特色。不由得会想这是为什么，它们有着什么样的区别呢？我们可以通过分析以下几点后，得到答案：茶树的品种差异云南白茶多是以云南大叶种乔木茶树茶菁为原料。福鼎白茶为灌木型中小叶种，同时还按原料的老嫩程度，分为白毫银针、白牡丹、寿眉。云南大叶种茶叶中沉香醇及其氧化物居多，而福建福鼎大白茶叶中产生香叶醇及其氧化物居多。云南白茶的工艺，采摘-萎凋-干燥-成品。茶叶的老嫩对茶品的滋味有着较大影响。而云南白茶萎凋+阴干时间长，叶绿素大量被破坏，多酚物类化合物逐渐氧化缩合成深色物质，所以干茶色泽较为深。


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白茶的功效与作用

白茶的功效与作用▼在《福鼎白茶共识》中提及现代科学研究表明，白茶具有抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效与作用，是人类康体养颜的珍品。而在福鼎民间也一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。中国农科院茶叶研究所公布研究成果，显示茶黄素及其衍生物通过破坏细菌病毒的蛋白活性，对H1N1和H3N2两种禽流感病毒的活性有抑制作用。可见，常饮白茶可以预防流行性感冒。常喝白茶，消肿润肺▼在中医概念中，肺为娇脏，最容易被外邪入侵。若肺部感染，则会引起发烧、高热畏寒等症状表现。陈年老白茶对肺部引起的咽喉肿痛等有着显著疗效，通常做法是用陈年白毫银针放在炖罐里炖几分钟，倒出茶汤加上冰糖直接喝效果最好，如今有些人把老白茶直接煮后喝下也很有效。

福鼎白茶的功效与作用

从茶叶发展史而言，白茶是最早的茶类，上古时代人们最初发现白茶的药用价值后，把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来，用于祭祀、治病等备用，这就是中国茶叶史上“白茶”的诞生。福鼎白茶原产于太姥山，太姥山古名才山。作为白茶故乡，福鼎白茶一直以来都以其具有独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界。白茶为中国传统六大茶类之一，是古老、自然、健康的茶类，素为茶中珍品。白茶属自然轻微发酵茶，成茶外表满批白毫呈银白色故称“白茶”。白茶因采摘制作标准不同而分为：太姥银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶福鼎白茶的功效：白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

福鼎白茶和普洱白茶的功效区别

众所周知，福鼎白茶和普洱白茶都是两种地域性特别强的茶叶。福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，茶性清凉，具有消热降火，消暑，杀菌解毒等功效，而普洱白茶也是一种特别好的茶叶，也具备很多的功效，所以下面我们就先来了解下福鼎白茶和普洱白茶的功效区别吧！有人认为其工艺类似于白茶，所以是白茶和福鼎白茶一样都归入同一个茶类；也有人说其品质特点类似于普洱茶，因此将其称为云南古树普洱白茶。古树普洱白茶口感:口感清甜，回甘快，带有兰花香，比福鼎白更耐泡。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防。

福鼎白茶与政和白茶的区别

同是白茶，我们不一样！纵观这些生产白茶的地方，数福鼎的地理最为独特。下面就比较下福鼎白茶和同宗同源的政和白茶之间的区别。白茶历史福鼎是白茶原产地，历史更悠久。福鼎：约1857年自福鼎发现福鼎大白茶后，于1885年开始以大白茶芽制银针，称大白，对采自菜茶者则称土针或小白。由于生长环境不同，福鼎白茶芽头更为肥壮，政和白茶则要更细长精瘦些。香气上福鼎白茶甜腻可爱，而政和白茶花香果香则更为明显。茶树茶种福鼎：主要以福鼎大白茶种为主。所以从外观上来说，福鼎茶叶会更诱人一些。福鼎茶青政和茶青价格福鼎白茶品牌市场认可度高，更有升值空间。


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