蜜香红乌龙茶
- 白茶知识
- 2023-04-28
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朋友们一起来答覆一个来自山东省昌邑市茶友疑惑
这个朋友她不知道,蜜香红乌龙茶?下面我来告诉大家
蜜香红乌龙茶
旗下品类众多,包括冻顶乌龙、金萱乌龙、高山乌龙、东方美人等,其中以冻顶乌龙为主打产品。新凤鸣|特级蜜香红乌龙茶同样起源于南投县鹿谷乡的还有冻顶乌龙,作为新凤鸣的旗舰产品,冻顶乌龙多以浓香为主,采用手工炭焙,茶形卷曲饱满,茶汤呈琥珀色,香气浓郁,口感甘醇。iTea我茶|金萱乌龙150g台湾乌龙茶多是软枝乌龙,在制作时适当保留茶梗,揉捻后茶叶的香气和口感都会更加明显,而金萱乌龙更是其中的代表作,制成的茶干带有独特的天然牛奶香和桂花香气,备受年轻人喜欢。茶叶从生产到包装均在台湾当地进行,不掺和其他杂茶,可以放心购买。
安吉白茶的特点,你知道吗?
绿茶的品种特别多,龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安吉白茶、猴魁等,在六大茶类中,绿茶上市最早,尤其是清明前采摘并上市的绿茶最贵,随后价格慢慢回落。也有很多的茶友把安吉白茶误认为六大茶类中的白茶,其实不然,茶叶都是按照制作工艺来进行区分的,安吉白茶作为烘青绿茶,是妥妥的绿茶。只是他的茶树“白叶一号”是一种低温敏感型的品种,也就是说在23度以下茶青显奶白色,随着气温的升高慢慢的变为绿色,正是这一特性才被称为安吉白茶。它的特点就“三绿”,分别是干茶绿、茶汤绿、叶底绿。它的干茶可以看到色泽砂绿油润,颗粒较为均匀,它的茶汤颜色黄绿,会有一股较为明显的兰花香,口感醇厚,回甘明显,无论自饮还是送礼都不错。中茶海堤浓香型-八马茶业:八马茶业这款一款一打开茶叶包装就可以闻到一股清新的味道,茶汤清澈透透亮,口感丝滑圆润,饮后唇齿清香,回甘很不错。
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“昔物所”古法窨制栀子乌龙茶
“昔物所”特地找来了安溪当地为数不多的、还会制作栀子乌龙的制茶师傅,来制作这批茶。所用的栀子花,是安溪西坪的野生栀子花。制作栀子乌龙的栀子花,要选择那种花苞成熟、当天初开的大花。栀子花和铁观音都已备好,紧接着,一场唯美的窨花仪式要开始了。一层铁观音、一层栀子花,茶叶与鲜花层叠平铺在一起,鲜花吐香,茶叶吸香,反复几次让香味互相渗透,蔓延开来。窨花、通花、起花、烘焙、摊晾、提花、挑花……整个工艺流程走下来,差不多要耗时5到6天,才能得到这一份手工窨制的栀子乌龙茶,非常难得珍贵。一年一会的栀子香,就这样被留在了茶里。他所窨制的茉莉花茶多次获奖,还被列为福建名茶,他本人也被称为“茉莉茶王”。茉莉针王花香入骨,因此又称“换骨香”。茉莉针王的窨制次数达到了9次,全部做成需要27天左右。“昔物所”古法窨制栀子乌龙茶,现在一条生活馆有售▼限时特惠价¥1982022年8月4日23:59特惠结束
重度发酵的乌龙茶——白毫乌龙茶
重度发酵的乌龙茶——白毫乌龙茶,非白毫乌龙茶莫属。白毫乌龙茶是台湾独有的名茶,是乌龙茶青茶中发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也有些多达75-85%。其外形枝叶连理,白毫显露,故称白毫乌龙茶,因其外形白、绿、黄、褐、红色相间,犹如朵花,又称“东方美人茶”。不同的乌龙茶,因茶树品种和制造工艺的不同,成就了不同的品质特征。爱茶的朋友们可以根据爱好选择适合自己的那一款乌龙茶,细啜一口,体会古人“未尝甘露味,先闻圣妙香”的妙境。
台湾白毫乌龙茶,东方美人茶
白毫乌龙茶,属乌龙茶,是台湾乌龙的代表,曾获两位英国女皇的赞誉,因色彩多样,外形出众,香气和滋味也十分出挑,又来自于东方,赠名东方美人。因茶干条索匀整,白毫显著,被称为白毫乌龙茶中的极品,也是只有夏季才特有的白毫乌龙茶。茶叶因芝麻大小的小绿叶蝉的叮咬吸食,在茶叶新梢产生芳樟醇和氧化物为主的芳香物质会明显增加,这便是被认为形成东方美人具有特征香气的原因。东方美人,茶园采用传统台湾制茶工艺,将小绿叶蝉吸食后的一芽两叶通过手工采摘后,进行2次发酵及摇青工序,以高达80%发酵程度制作,这是半发酵青茶类中发酵程度最重的茶品。▲点击购买东方美人茶相较于其他乌龙茶,东方美人汤色更浓,明澈鲜丽,犹如琥珀,天然的蜜果香与熟果香气交织重叠,入喉之际,甘润香醇,口齿生津。通过多年引进台湾软枝青心乌龙,如今的云南茶园成了东方美人茶新兴产区。
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