罗源综合农场的荒野老枞白茶

茶友们一起来答覆一位来自贵州省思南县朋友疑问
这个茶客她想弄明白，罗源综合农场的荒野老枞白茶？下面我们一起来分析下

罗源综合农场的荒野老枞白茶

罗源综合农场的荒野茶园的产生正是与60年前福州知青下乡有关，他们在山高路远的罗源县松山镇刘洋村山上种下了几千亩茶树，其中就有福鼎大白茶品种500余亩、小菜茶品种500余亩，回城之后，这些茶树没人照料，逐渐就成为了现在的荒野老枞茶树。罗源综合农场的荒野老枞白茶一群爱茶之人，在罗源相关部门及老知青的支持下，用传统的工艺制作这些老枞白茶，并创建了福州茶港荒野老枞白茶有限公司。福州茶港公司将通过整合资源、完善基础设施，建好刘洋山茶旅产业发展的基础。依托罗源综合农场，福州茶港公司建立智慧白茶营销系统，拓展新的茶旅营销方式，打造罗源农旅IP。

新制茶对于新制茶有影响吗？

对于新制茶来说，香气、口感会有一定提升，对于陈放的影响，目前还不好下定论。福鼎地区尚有4-5个可称为高山的茶区。到福鼎你一定没想到，荒野白茶是如此难以寻觅。随着白茶的兴起，荒野茶概念更可能被高山茶概念所取代。目前市场上不少饼状的老白茶产品，是模仿普洱茶的工艺进行压饼。压饼相较散茶，一是后发酵会快一些，二是减少储放的空间。白茶压饼是近些年的事，十年内的老白茶确实有，但产量有限，十年以上的老白茶，消费者则需更慎重购买，以免买到假货。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。传统工艺的老白茶：汤清，韵陈，润滑，毫香蜜韵十足。但是白茶质薄，不比普洱，蒸压会对茶质产生较大影响。


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福鼎白茶的品质怎么样

中国茶类里面的“地理标志范围”概念，就是为了起到产地保护的作用。“福鼎白茶”的品牌价值，从2009年时候大概5亿，到2019年达到将近50个亿左右，十年时间，几乎翻了十倍。这也引出了另一个好茶的判断因素：采摘、推出上架的时机。目前的正规白茶饼，都要求在包装上打上有关于茶的一些信息，比如是大白茶还是大毫茶，或者是政和的或者福安大白茶，或者有些打上是水仙种还是当地的菜茶。所以，同样是白茶，品种不同，影响到的品鉴标准是不一样的。时间对品质的影响非常大，春茶和夏茶、秋茶几乎完全是不一样的风格。品质比较高的，是春茶和秋茶。比如是一芽一叶的牡丹王，还是一芽两叶的一级白牡丹等，采摘标准不一样，会影响白茶的等级，影响等级就会影响它的内质、口感。虽然看起来像个“针”的形状，也不能称为“白毫银针”。

罗源综合农场的荒野老枞白茶

罗源综合农场的荒野茶园的产生正是与60年前福州知青下乡有关，他们在山高路远的罗源县松山镇刘洋村山上种下了几千亩茶树，其中就有福鼎大白茶品种500余亩、小菜茶品种500余亩，回城之后，这些茶树没人照料，逐渐就成为了现在的荒野老枞茶树。罗源综合农场的荒野老枞白茶一群爱茶之人，在罗源相关部门及老知青的支持下，用传统的工艺制作这些老枞白茶，并创建了福州茶港荒野老枞白茶有限公司。福州茶港公司将通过整合资源、完善基础设施，建好刘洋山茶旅产业发展的基础。依托罗源综合农场，福州茶港公司建立智慧白茶营销系统，拓展新的茶旅营销方式，打造罗源农旅IP。


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