老白茶是红茶还是绿茶

网友们一起来解答一位来自湖南省岳阳楼区网友疑虑
这位朋友他不懂得，老白茶是红茶还是绿茶？下面我们一起来分析下

老白茶是红茶还是绿茶？

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶的基本工艺为萎凋、烘焙或阴干、拣剔等，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。老白茶是红茶还是绿茶？白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是中国国家地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福鼎白茶是什么茶呢？在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙：温度80℃至110℃，历时10至20分钟，烘焙2-3次即成。


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：，下面我们来继续深入介绍本期话题。

建盏安全性的问题

▼日本茶盏杂志封面的宋代建盏建盏首先是茶器，然后才有美学价值和收藏价值。茶器属于直接接触口腔的器皿，如果不安全，谈文化传承、收藏鉴赏都是空中楼阁。本文就从建盏的选材、呈色原理、质检标准上，为大家解答建盏安全性的问题。这些材料，多是在生态环境优良的闽北，就地选取的无公害矿土。▼闽北（南平市）区位与建窑所在的南平市建阳区水吉镇闽北有多环保低碳？▼空气质量一不小心就全国前10了全国人民喜闻乐见的特产风物有国家地理保护标志武夷岩茶、建盏、建阳桔柚、政和白茶等，以及“自然文化双世遗”的武夷山风景区▼通过中国优质乳工程验收的知名奶企——长富乳业，牧场也在南平。建盏的特殊性很大程度上体现在釉色上，釉色是建盏的灵魂。这个命名已经较为直观地说明了建盏釉的特殊性。

白茶属于什么茶？

白茶属于什么茶？白茶是中国的特产，是中国的传统名茶，白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶，当然最好的白茶叶在福鼎！吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力降血压白茶含有丰富的维生素c，维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。明目茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。白茶饮用注意事项。总之，由于白茶的制法的特殊，使得白茶具有一定清热解毒、明目降火的药效。白茶性凉，但一般情况下是不会刺激胃壁的，对于胃热者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此。

安吉白茶与白茶“上辈子”的误会

甚至于，当地的人早已习惯将安吉白茶，简称为“白茶”。有些茶友认为，二者应该是你中有我，我中有你的关系。安吉白茶与白茶“上辈子”的误会。在过去，白茶还未像如今这般的火热，只是六大茶类中的一个小透明。可安吉白茶与白茶“上辈子”的误会，依然在外传播着。“安吉白茶存老了后，也能成为老白茶吗？如果可以，我立马存几斤。”正确答案是，安吉白茶非白茶，而是绿茶。而安吉白茶之所以叫“白茶”，和树种有着极大的关系，采摘自“白叶一号”，这是一种珍稀罕见的变异茶树品种。很显然，安吉白茶的制作工艺是绿茶的工艺，有杀青这一重要环节。白茶国标中明确规定，白茶是用大白茶、水仙茶树和群体种茶树为原料生产加工而成的。正常情况下，老白茶指的是存放时间不少于3年的白茶，以年份作为划分。既然安吉白茶只是需有“白茶”之名，却并非真正的白茶。安吉以产竹闻名，如今安吉白茶也被大众所知晓。安吉白茶是绿茶的事实，也希望大家一并了解。


茶友们如果是对老白茶是红茶还是绿茶有其他的见解，可在评论区里留言，互相探讨。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友