台湾高山乌龙茶的主要区域

今天来答覆一个来自福建省洛江区朋友疑问

这位茶友她想了解，台湾高山乌龙茶的主要区域？这个是其他网友的回答

台湾高山乌龙茶的主要区域

而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山乌龙茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软、厚重带活性香气淡雅,水色蜜绿及耐冲泡等特色。台湾高山乌龙的主要区域嘉义县的梅山乌龙茶、竹崎高山茶、阿里山珠露茶、阿里山乌龙茶;南投县的杉林溪高山茶、雾社卢山高山茶、玉山乌龙茶；台中县的梨山高山茶、武陵高山茶等。代表性高山茶-阿里山乌龙阿里山位于台湾嘉义县，并不是一座山，只是特定范围的统称，准确的可以称呼为--大阿里山区，是著名的风景区，也著名的茶产区。这些东方所产的阿里山高山茶是台湾高山茶的代表茶品。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。阿里山乌龙茶的特征成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者。


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台湾的乌龙茶有哪些种类？

台湾乌龙茶有很多种，有高山茶，冻顶乌龙、金萱乌龙，梨山茶，大禹岭茶，东方美人。台湾有很多茶区，比较著名的有阿里山，大禹岭，杉林溪，日月潭。海拔越高生长的茶越好，因为昼夜温差大，白天光合作用累积的有机物质就越多，制作出来的茶就越好喝。正所谓高山云雾出好茶。像台湾的乌龙茶一般只采冬、春两季。针对不同的茶也在不同的季节采摘。很多人都觉得冬茶品质最差，但针对不同的茶区有不同的说法。关于乌龙茶有这样一句话：春为佳，夏最次，秋适中，冬胜春。冬天茶树生长较为缓慢所以生长出的茶叶也较细嫩、肥厚。所以乌龙茶选用冬、春茶最适宜。台湾的高山乌龙色泽墨绿，味道甘醇，富有果香。金萱乌龙色泽深绿润，带有淡淡的奶香及花香。花果熟香，香气淡雅，茶汤冷后更能凝聚香甜。发酵较轻，茶性寒。

让茶·高山乌龙茶2月上市

因其品种特性与低发酵度，相对更少苦涩，在乌龙茶中独树一帜，也是更适合瓶装痛快畅饮的乌龙茶。三零两不丰富年轻群体健康选择在快节奏的生活和工作中，熬夜加班已成为年轻上班族的常态，因此在茶饮选择上，他们越来越倾向于低脂低糖的健康茶饮产品。让茶·高山乌龙茶0糖0脂0能量，不添加防腐剂，不添加香精，正迎合了他们对健康、颜值、方便、品质等多重需求，无论是上班、居家、运动还是与好友相聚，都适合饮用，乌龙茶“刮油解腻”的特点为年轻群体提供了餐后的全新选择。此次让茶·高山乌龙茶的推出，进一步拉近中国茶与消费者之间的距离，将方便好喝的茶饮料融入年轻人生活的方方面面。2月，让茶·高山系列两款产品高山绿茶、高山乌龙茶将全面登陆让茶天猫、京东官方旗舰店、抖音、有赞、小红书等在内的各大电商平台，售价为6元/瓶。未来，代表“自然健康”属性的无糖茶饮料，有望成为中国即饮茶市场的发展方向。

腾冲极边高山乌龙茶

在景区内游客可以零距离体验极边乌龙茶的生产全过程，了解乌龙茶的基本知识和腾冲极边高山乌龙茶的发展历史，品尝腾冲极边高山乌龙茶，观赏茶园的四季不同之景。乌龙茶庄园的红花油茶茶园，简直就是一个天然的山茶花园。此外，腾冲红花油茶油富含维生素E和人体必须的钾、钙、铁、锌等微量元素，可谓全身是宝。腾冲极边高山乌龙茶景区是集观光、休闲、体验三位一体的独特景区，是腾冲乃至滇西主要以茶文化为主体的休闲体验式景点，同时景区还设立了许多体验项目。游客在景区茶艺师的指导下，可以全方位的了解腾冲极边高山乌龙茶的冲泡方法。

阿里山高山乌龙茶的特点

而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山乌龙茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软、厚重带活性香气淡雅,水色蜜绿及耐冲泡等特色。台湾高山乌龙的主要区域嘉义县的梅山乌龙茶、竹崎高山茶、阿里山珠露茶、阿里山乌龙茶;南投县的杉林溪高山茶、雾社卢山高山茶、玉山乌龙茶；台中县的梨山高山茶、武陵高山茶等。这些东方所产的阿里山高山茶是台湾高山茶的代表茶品。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。另一方面，因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，阿里山茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，于是便成就了阿里山乌龙茶得天独厚的优越品性。阿里山乌龙茶的特征成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者。


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