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太姥山白茶为什么好

大家来答复一个来自甘肃省临泽县茶友疑问


这个朋友她不懂得,太姥山白茶为什么好?朋友们看看下面回答

太姥山白茶为什么好?


太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区,从独特性来说,太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存,以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道,太姥山人杰地灵,受大自然的恩惠,我们从事制茶的师傅们,对茶叶始终保持着某种敬畏之情。太姥山白茶为什么好?高海拔、适宜的气候、清洁的水资源、丰富的植被,这些大自然的馈赠已经让我们赢在了起跑线上,而且还有珍惜它的茶人们,日复一日,为了一杯更好的白茶而努力着,传承着。
太姥山白茶为什么好

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买白茶,请认清这三类!


毫无悬念,最让人欲哭无泪的茶,非做旧白茶莫属。尤其是那类自己心甘情愿,自掏腰包的做旧茶,买到手后,只能暗自垂泪,默默感慨——那些年我走过的冤枉路,是茶掌柜的做旧茶套路。即通过非正常手段,人为刻意地改变白茶的外观,从而让新白茶化了妆,穿上一件小马甲,变成所谓的“老白茶”。同样,做旧白茶也只能忽悠部分涉世未深,对白茶还没有深入了解的茶客,对于资深茶客而言,做旧白茶有太多的不正常与不协调。这种颜色,是自然陈化状态下,白茶绝对不会拥有的颜色,唯有通过高温渥堆,暴晒,刻意破坏白茶的色素,才有可能出现不正常的颜色。一直以为,错把安吉白茶当做白茶,这是三五年前才会发生的事情。万万没想到,在白茶已经走红好几年的2019年,仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。买白茶,请认清这三类!。如何远离这些劣质茶?欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
买白茶请认清这三类

一杯清新甘活的白茶


从注水到出茶汤,七八秒时间,一杯清新甘活的白茶就呈现在了眼前。如果白茶本身的品质出众,快速出汤也能品出其醇厚质感,而茶汤是淡是浓,是清甜是苦涩才讲究冲泡。对于老茶客来说,茶汤厚薄,一喝便知。扯远了,三泡后的头春寿眉,茶汤依然清澈明亮,透亮的杏黄色,茶未入口,就有醇香扑鼻。一股类似枣香的味道异常突出,口感也渐入佳境,再品,茶汤变得鲜甜醇滑,回甘久远,韵味十足,满口舒爽。产区不用多说,福鼎太姥山得天独厚的环境是大自然对畲家白茶最好的馈赠。
一杯清新甘活的白茶

太姥山上的白茶树


然而今晨起来,忽然间天气转了阴,下起了雨,气温骤降,太姥山间,又披上了件云雾纱衣。雾,尤其是太姥山的雾,是很有特色的。每每想到这一茬,就十分羡慕生长在太姥山上的白茶树树。生长在太姥山上的白茶树树,常常都能全方位的得到太姥山间云雾的滋养,从芽到叶,从梗到茎,方方面面,都可以360度的接受着云雾。可见,今天的这场大雾,对于太姥山上的白茶树,是多么难得的一场及时雨(雾)!种种的好处,尽被太姥山产的白茶,占了先机!
太姥山上的白茶树

太姥山麓白茶不是太姥山高山茶


总有一天,茶友们会发现真相。太姥山麓白茶不是太姥山高山茶。太姥山高山白茶,是茶圈的一张通行证,风评极好,堪比普洱茶中的易武、班章,绿茶中的狮峰龙井,武夷岩茶中的牛栏坑肉桂。而今,只要说到白茶是太姥山产的茶,茶友们更是青眼有加,将其视为参照物,喝过太姥山高山白茶,这经历才是完整的,才知道正宗高山茶是何风味。但茶怕出名,自太姥山名声大噪后,各路山寨品,攀附亲戚关系的白茶,不绝如缕。所谓的太姥山麓白茶,就是一大典型,指亲托故,趋时附势。万望茶友们买茶,能认准“正宗”二字,所谓的太姥山麓白茶,它不是根正苗红的太姥山高山茶。
太姥山麓白茶不是太姥山高山茶

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