中国白茶品牌,知名白茶品牌
- 白茶知识
- 2021-07-04
- 589
白茶是一种微发酵茶,是中国茶的一种特殊珍品。因为它的成品茶大多是芽头,满头白毫,如雪般银白。主要产地在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地,当然目前有很多品牌,相关介绍如下!
十大白茶品牌
1、张元济:本公司主要销售福鼎白茶、寿眉茶等茶叶品种。茶叶种类繁多,质量可靠。
2、齐普茶业:该公司不仅销售白茶,还种植生产红茶,产品得到消费者的一致认可。
3、扶益汤:扶益汤茶芳香,有益健康。其茶色香味俱佳,深受茶友喜爱。
4.吕雪雅:这是天湖茶叶公司生产的品牌茶。产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
6、三山源茶业:三山源茶业的主要产品是福鼎白茶,生产泰木银针、白牡丹、红茶等一大批茶叶品种。
7、天豪茶业:天豪福鼎白茶是白茶的代表。原产于太姥山,是一种优良的茶树。经过独特的加工,产品畅销国内外。
8、方明茶业:自2006年成立以来,该品牌一直受到国人的关注。公司总部位于福鼎市官阳村。这里的茶叶生产条件独特,是明星产品。
9、天顶茶:福建天顶茶业公司在福鼎的白林、攀西等地建立了3000多个茶园,主要生产福鼎白茶和白林功夫红茶。
10.品品香:这是福建省省级工业化企业。它不仅自己种植茶叶,而且自己生产加工茶叶。福鼎白茶是最好的白茶之一。
白茶采摘时间
春茶的采茶时间因地域、茶叶品种和制茶类型而异。白毫隐镇早于白木丹和贡眉。4月清明节前后,当春茶芽、叶发芽达到采摘标准时,即可采茶。5月初可收获,约占全年总产量的50%。
春茶是最好的,叶子柔软,芽心丰满,头发白皙,体重,汤浓,爽口,所以高档春茶的比例很大。前两轮白毫银针制春茶品质最好,以肥顶芽为主;三、四轮后,多数为侧芽,芽较小;夏秋时节,茶芽越来越细、越来越小,很难泡出高档茶。
同时,要选择晴天采摘白毫银针,尤其是北风天。阳光大,温度高,湿度低,茶青容易干燥。我们可以做白芽绿茎银针。偏南的日子比较少,因为虽然日照大,气温高,但湿度比较高,而且茶叶干得慢,所以很容易变成芽绿茎黑的二等银针。
夏收期为6月至7月,产量约为25%。秋茶是从7月份采摘的,春茶是最好的,叶子柔软,芽心丰满,头发白皙,身躯厚重,汤浓而爽口,所以高档茶在春茶中的比重很大。夏茶芽心薄而小,叶硬,茶体淡,汤淡或微绿。秋茶的品质介于春茶和夏茶之间。
白茶采摘标准与方法
1.银针
用大白茶的茶芽做的。采摘时,只在新梢上采摘饱满的单芽。有些嫩枝有一到两片叶子,然后针被拔出。也就是说,用左手拇指和食指轻轻捏住茶体,用右手拇指和食指将茶叶向后弯折剥落。芽与叶分开了。茶芽被用来做银针,叶子被放入白牡丹中或用作制作红茶和绿茶的原料。一般每斤一芽一叶的茶叶,可脱芽10两左右(茎短),单叶6两左右。每7斤茶青可制成1斤银针茶。如果茶叶采摘不及时,芽小茎长。叶子剥皮后,长茎必须去掉。每斤茶叶可采摘约半斤芽叶。每8斤茶青可制成1斤银针茶。
2.白牡丹
3.贡眉
以菜茶为原料,采一芽、二叶或三叶,品质不如白牡丹。蔬菜茶的芽虽然小,但也需要嫩芽才能符合产品规格,因此不适合夹叶。寿眉的品质介于贡眉的三、四级之间,但在精制过程中有一些大白茶的原料。寿眉仍在1953-1954年生产,后来停产。1959年,当出口市场再次需要时,寿眉被恢复。
喝白茶的保健作用
1.提神
喝白茶提神效果理想。白茶中含有丰富的咖啡碱,能刺激人的神经,起到提神醒脑的作用。
2.灭菌
白茶的茶也有一定的杀菌作用。白茶中的咖啡碱等物质能与细菌中的蛋白质发生反应,凝结,进而杀灭细菌,从而达到杀菌消炎的效果。
白茶不仅含有茶的其他固有营养成分,还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄粉的肠道吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸,性寒性凉,具有解热、清热解毒的作用。
4.视力
白茶存放时间越长,药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A,经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看得更清楚,并能预防夜盲症和干眼症。同时,白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有显著的保护作用,可以减少电视辐射的危害。
5.保肝
白牡丹片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质,具有保肝作用,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解为无毒物质,减少对肝细胞的损伤。另一方面,二氢杨梅素能提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性,抑制肝M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝作用,大大减轻乙醇引起的肝损伤,使肝脏的正常状态迅速恢复。同时,二氢杨梅素具有快速持久的作用。是保肝解酒的佳品。
6.抗辐射性
平时如果在电脑前工作,喝点白茶是非常有益的,因为白茶有抗辐射的作用。
喝白茶的注意事项
1.不宜空腹喝茶
空腹喝茶时,会出现胃液分泌异常。引起消化道粘膜收缩引起胃痛,对于胃热者可在禁食时适量饮用。胃中立,随时饮用,胃寒者饭后也会饮用。但白茶一般不会刺激胃壁。
2.合理用量
3.不宜喝热茶
不要喝太热的白茶。如果用过热水泡茶,不仅会损害茶叶中的维生素,还会损害咽喉、食道和胃壁。
4.不宜喝浓茶
喝白茶,不要太浓,一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应该在95度以上℃, 第一次浸泡时间应该是3分钟左右。过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。第二次泡泡只要5分钟,就是用泡泡做饮料。一般来说,一杯白茶可以冲泡四五次。
总之,目前白茶品牌主要有张元济、七铺茶、福衣堂、绿雪崖、银龙茶、三山源茶、天豪茶、方明茶、天顶茶、品香。当然,不管哪个牌子值得喝!
本文由福鼎白茶于2021-07-04发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/1372.html
上一篇
白茶工艺介绍,不炒不揉
下一篇
白茶能冲泡几次,怎么泡
发表评论