老白茶的价值在哪

现在来探讨一位来自云南省宁洱哈尼族彝族自治县朋友疑虑
这位网友他想弄懂，老白茶的价值在哪？这个是其他网友的回答

老白茶的价值在哪？

最直观的例子，就是那些99元一饼的10年陈老白茶、200元半斤的金骏眉、万元以下一斤的牛栏坑肉桂，诸如此类。就拿老白茶来说，年份真实、品质优越的老白茶，背后所付出的成本，不可估量。一个有实力能够存下大量白茶的掌柜，必然需要足够大的仓库，以及承担后续的种种费用。我们家标准化的仓库，抽湿机365天，24小时都在不停运转，保证白茶处于一个恒温恒湿的状态。这些购置设备、设备维修、人工、管理等等费用，都包含在老白茶的价值里。可想而知，10年陈的老白茶如果放在现在，必然价值不菲。区区99元，可能连零头都不够。想占商家的便宜，是一件很难的事。与其如此，不如挑选一些符合自己消费能力，品质合格，性价比高的茶叶。有人说，从一个人的购物车就能窥到她的生活。

买老白茶时，不要盲目追老

一些商家，正是利用了茶友对老白茶的热爱，将人为作旧的白茶，打上一个足够吸引人的年份，披上十年老白茶、二十年老白茶的外衣，高价售出。因此买老白茶时，不要盲目追老，一听十年、二十年老白茶，就急不可耐地下手，不然只能在作旧茶那里，交出高昂的学费。买老白茶，我们可以通过颜色，一定程度上判断茶叶的品质和年份。与正常老白茶颜色不符合的，不建议购买。如果老白茶，过于色鲜叶嫩，那也不建议买入。选定靠谱的渠道，能帮助茶友在买老白茶时少走弯路。


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老白茶好不好？

以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，故而得名。首先，建议使用120毫升左右标准大小的白瓷盖碗。120毫升的盖碗，投白茶干茶5克足矣，这是黄金的茶水比例。控制好投茶量，才有利于泡出浓淡适宜，不苦不涩的茶汤。况且，白茶的芽叶上覆盖着浓密的白毫，若非沸水，难以让它们大量脱落，也就会导致茶汤滋味寡淡，鲜爽感弱。出汤快慢对茶汤的滋味有着极其重要的影响。存茶万变不离其宗，要遵循“干燥、常温、密封、遮光、无异味”这5个原则。其中的“三层”，从内到外分别是铝袋、食品级塑料袋、标准五层厚的瓦楞纸箱。对于喜干怕湿的白茶来说，三层包装法，应该是长期存茶最稳妥的方式了。相信很多茶友，都有听过白茶“一年茶，三年药，七年宝”这一说法，是不是都认为，老白茶就是好茶呢？白茶的“新”和“老”，只是限定了年份，却不代表品质。所以说，老白茶品质高低，还是得看新茶时期的表现，以及后期的仓储。老白茶固然好，但也是从新白茶稳扎稳打陈化而来的。

白毫银针，是白茶中的王者

但可能在不熟悉白毫银针的人眼中，这个就是银针，乍一看是很相似的。初步的预测是，这款白毫银针，它的来源，大致有下列三种可能。打个比方，白毫银针今年的茶季可能有10天，那这款银针就是第9-10天采下来的。牡丹王，是白毫银针之后，生长出来的白茶。当白毫银针的生发渐缓之后，白茶树开启了叶片开面的旅程。牡丹王，是品质最接近白毫银针的一个存在。也是市场上最容易被人剥掉叶片，充当白毫银针销售的一个茶叶品类。要知道，牡丹王收青的价格，远低于白毫银针。它的叶壳层数，低于白毫银针，这导致它的制作难度也低于白毫银针。而它剥针之后，它的售价又可以媲美白毫银针。只是把牡丹王充作银针，这是挂羊头卖狗肉，这钱虽然好赚，但行为却实属不妥。白毫银针，是白茶中的王者。


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