现代松压白茶饼的压制过程

朋友们一起来答复一个来自西藏自治区嘉黎县朋友疑虑
这位朋友他想了解，现代松压白茶饼的压制过程？这个是网上找的答案

现代松压白茶饼的压制过程

可以说，2006年之前压制的福鼎白茶饼几乎是没有量的。2008年，福鼎白茶获得“奥运五环茶”荣誉，福鼎市政府委托一茶企业开始试制紧压茶模具，但当时使用的茶砖形式，大概在当年11月采大量采用圆饼形的模具，至此具有福鼎白茶特色的紧压技术采逐渐趋于成熟。2010年5月，福鼎市启动《紧压白茶标准》起草工作。2015年10月，《紧压白茶标准》获得国家茶标委批准发布。2016年2月，福鼎白茶紧压茶推荐性标准颁布实施。早期科技落后，白茶饼都是用千斤顶压制，导致茶饼十分硬，称之为“铁饼”。如今科技进步，多采用松压技术，更有利于白茶饼的转化。以下几款就是我们自家压制的现代松压白茶饼的压制过程

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。


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福建福鼎龙珠白牡丹

然后有入手了2013年的特级白牡丹（压饼），同样说是福建福鼎点头镇的，同样的牌子，市场价，砍价同上，要敢于跳楼。工艺都是说的日晒萎凋干燥，但是饼茶毕竟经过蒸润压制，所以就有入手了一些其他形态的的白牡丹。买来主要是为了试试散装白牡丹，两年的口感。龙珠主要是为了方便饮用，5g一颗，毕竟人工都很贵，制作时肯定选用相对比较好的白牡丹，650g/罐，市场价850-1300元/罐，相对来说2元一壶茶，也不是很贵。后续在尝试买些年份更久的散装牡丹吧，后续再补充，欢迎大家评论交流......

白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好”“散茶和饼茶哪个的收藏价值更高？”，那么今天我们就来探究一下，究竟散茶与饼茶谁更胜一筹。散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。就新茶而言，散茶比饼茶滋味清香，口感爽甜。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。

谭梅：梅香普洱，你值得拥有

售价：156元/饼/100g点此购买随心S001点此购买随心S0021谭梅：梅香普洱，你值得拥有谭梅老师，经典熟茶7581的研发参与者，传统熟茶发酵工艺传承者。自上世纪80年代起，从事普洱茶发酵与制作近四十年。谭梅老师作为砖茶制作集大成者，延续着普洱茶的传统口感与7581的经典品质，创造了许多广为流传的代表作品。梅香是孙立平老师拜会被称为熟茶之母的谭梅女士时发现的。这款茶原来完全出口欧洲，是出口欧洲最大宗的普洱熟茶，但原来在国内市场没有销售。这款茶经欧盟标准的严格检测，是一款可以放心喝的熟茶。售价：138元/盒/100g点此购买梅香普洱


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