如何判断老白茶的真假

今天来探讨一个来自湖北省其它区茶友疑惑

这个朋友他不懂得，如何判断老白茶的真假？大家看看下面这些回答

如何判断老白茶的真假？

但买茶时，一定要认准白茶的年份！所谓年份不真实，说白了就是山寨货，假货，和老茶丝毫没有关系。比如，一款老白茶，它徒有老白茶的包装，内在却没有老白茶的气质，这类茶，当然不可买。如何判断老白茶的真实性呢？具体做法，有三步。年份真实的老白茶，它的外观颜色有着老茶的岁月痕迹，如人老了会有皱纹、老年斑一样，白茶老去，也有痕迹可循。老白茶，不论是银针、寿眉还是牡丹，它的外观，颜色比较深，褐色、黄褐色一类的颜色居多。且老白茶，它的颜色是非常有层次感的，就像是渐进色，而不是同一种颜色，如果颜色过于统一，反倒要提高警惕，小心它是假茶。图解5年、4年、3年、2年、1年白茶饼特点，时间真的不一样！购买白茶时，要认定原产地。此处，对福鼎白茶作出了明确规定：要福鼎行政范围内生产的茶青，在原地加工，才能称为福鼎白茶。这种利用渥堆致使茶叶颜色发生变化，然后当成老白茶售卖的举动，也被称之为做旧。


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白茶的种类有哪些？

白茶之中的产量冠军。茶汤风味风味醇和稠厚、滋味绵长。安吉白茶是浙江安吉的绿茶品种。由于其特殊的低温变色茶树品种而得名。虽名为“白茶”却非白茶，茶友们可不要将其混淆。根据不同的形态，白茶的种类有哪些？。散茶是白茶的简单素朴形态，茶青采下后，经过薄摊、晾晒、自然萎凋和细心烘干而成。饼茶是在散茶的基础上进一步加工，将叶片蒸软后，称重，放入布袋包揉定型，最后烘干而成。经过压饼之后，白茶饼茶更为圆润、规则、小巧。老白茶并非特定的白茶品种，而于白茶的存放年份有关。根据白茶的存放年份不同，白茶有新白茶和老白茶之分。新白茶是指当年出产的白茶。老白茶是指经过一定存放年份后的白茶，在业界内，常以三年作为老白茶的准入门槛。风味清爽的新白茶，茶性清凉。风味醇厚的老白茶，茶性甘和，适合大部分人群的喝茶养生。多饮老白茶，对于高血糖、高血脂等人群具有良好的保健功效。无论是春茶秋茶、新茶老茶、散茶饼茶，一应适用。

哪些茶叶越老越好

白茶虽然有三年宝七年药之称，但业内多数人认为，白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。每个阶段的特点都不太一样，但是购买时相同的标准就是检查茶叶的香气和滋味是否纯净。武夷岩茶目前市场上多数陈年岩茶的年份为3-6年，10年前有意识存放岩茶的人还特别少，再加上这几年岩茶的销售比较旺，所以市场上真正好的武夷岩茶陈茶不会太多，以水仙为主。武夷岩茶陈放后香气会逐渐转化于茶汤，变得更加内敛，而茶汤会更加醇和。岩茶可存，但需要复烘焙。另外，普洱存放的环境对其品质有重大影响，俗称“仓味”，讲究茶香的纯净度和茶汤的陈醇感。并不是每一种茶叶都越老越好哦，像普洱、黑茶、老白茶、老铁这些都是越老越好，而绿茶反而是越嫩越好，长知识了没呢？


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