有岁月的老白茶

朋友们一起来解答一个来自河南省新野县朋友问题
这位朋友她想知道，有岁月的老白茶？大家一起来分析

有岁月的老白茶

岁月的年龄悄然转动，将白茶转变成惊喜、惊艳，正如历经岁月的尘埃和命运沧桑之后，变得豁达、安然的我们。白茶随着储藏时间的延长，会有最初清新阳光的味道逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、散发着独特药香的好茶。时间的厚重，就悄悄隐藏在老白茶的醇厚中，品饮老白茶就像是在品读已逝的往事。那个多年前青葱翠绿的茶叶、那个多年前忙碌奔波的身影，是否就与现在悠然品茶的我不期而遇了呢？举起茶杯摇荡着的都是曾经的故事，我们遇见的原来是曾经的自己。有岁月的老白茶，更是喜欢那个埋藏在时光深处曾经的自己。闲暇时不如拿出存放的老白茶唤醒那些沉睡的记忆，或是怀旧、又或是欣赏。看看那个一路走过来的自己。老白茶沉淀了美好的时光，也沉淀了美好的自己。为此，才配得上与老白茶相遇的、那个渐渐的被淡忘的可爱的自己。那个不识愁滋味的懵懂少年、那个风华正茂的青年。

收藏福鼎白茶，见证岁月静好

从福鼎白茶本身具备的品饮价值方面来说，老茶存放的年份、干茶的活性以及冲泡后的陈韵，带给品饮者与“新”茶完全有别的感受，让其欣赏岁月沉淀的艺术。收藏一款好的福鼎白茶，它见证了岁月静好，也蕴含许多人生感悟，这感悟体现“望”在原生态的包装，“闻”在岁月的气息，“观”在静好的汤色，“饮”在久远的陈香，毫香蜜韵从“千人千茶、千茶千味”的众生相转向“越存越香、越陈越香”的真相。收藏福鼎白茶，见证岁月静好不同年份茶汤对比不同年份白茶的内质对比1.随着年份增加，黄酮含量上升不同年份白茶的主要生化成分比较分析2.不同年份白茶中茶多酚含量3.不同年份白茶中氨基酸含量4.不同年份白茶的咖啡碱、可溶性糖比较分析1.看品质必须购入品质值得信任的新白茶，才具有收藏价值：刚接触白茶的爱好者，建议收知名品牌的产品，因为质量有保证；有足够专业知识，而且喜欢更加个性和特色的产品，建议从品种和产地入手，最好收藏福鼎白茶。


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长期收藏白茶需要注意什么？

年份越高的白茶，香气滋味愈加醇厚甘香，具有的收藏价值也就越高。因此，经得起岁月考验的白茶，具有值得长期收藏的入场券。因此，若想白茶得以长期收藏，存茶一定要做好。在长期收藏白茶的时候，最为推荐的是采用三层包装法。用遮光的纸箱，加上密封的铝袋、塑料袋，将白茶放入两个袋口后，分别系紧，再将其放进纸箱中。将纸箱用胶带密封好后，将其离墙隔地放置。在长期存放白茶的过程中，需要注意减少对白茶的开箱打扰，避免影响其转化。好的白茶茶汤，喝起来是有质感的。

陈香药香，滋味甘醇——老白茶

陈香药香，滋味甘醇——老白茶陈香，通常出现在老白茶身上。而在新茶身上，就难以捕捉到这股奇妙的香气。优质的白茶，产区好、工艺好、储存好，经过了良好的陈化以后，在岁月的历练下，所散发出的独特风韵，不可替代。除了陈香，滋味也愈发浓、醇、厚。为了保持茶青干净整洁，还能够接触上下流动的风力，来均匀地进行走水，也避免地面的高温烫伤茶青，一举多得。茶青需要在柔和的阳光下进行萎凋，既不会被晒伤，还能够排出体内的水分。等到日光重新变回轻轻地，柔柔地，再搬出来让茶青们慢慢变干。淡然温暖，长情陪伴煮水泡一壶老白茶。茶汤是透亮的琥珀色，韵味柔糯，滋味甘醇，满口的枣香萦绕，顺喉而下，茶香沉落。让生活鲜活需要故事，让唇舌丰盈或许只需要一杯白茶。②路不会白走，茶更不会白喝③身体发出这些信号，快停止饮茶！

老白茶是新茶还是老白茶？

老白茶的“老”，在于精神矍铄，虽老犹新。不可否认，随着岁月的变迁，老白茶的外观会渐渐发生一些改变。原本是一青二白，颜色分明的春白茶，三五年以后，仍然是绿白二色。自然陈化的老白茶，其实很好分辨。经验丰富的老茶客，当看到白茶的外观模样时，就能大致判断出它是新茶还是老茶。白茶不是药，其滋味甘醇鲜爽却比药更有养生疗效。老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。


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