福鼎老白茶是怎么采摘的

网友们一起来探讨一位来自香港特别行政区九龙城区茶客问题
这位茶客他不明白，福鼎老白茶是怎么采摘的？大家看看下面这些回答

福鼎老白茶是怎么采摘的？

所以讲到这个你就懂02，03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老，15.20年的老白茶，基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。

福鼎白茶如何储藏

福鼎白茶若储藏得好，其香气稳定，随着存放时间的久远福鼎白茶品质更佳；如储藏得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质下降。影响福鼎白茶仓储的因素很多，主要光线、水分、温度，仓储容器等。储藏福鼎白茶环境也很重要，周围必须干净通风，放白茶的地方必须无光，如储藏时受到日光照射，白茶会产生不愉快的日照气。福鼎白茶储藏温度的影响，正常情况下，白茶常温储藏就行，以储藏地南方为例，整年中室温大概在0℃-30℃之间，这样温度不会影响白茶的品质。


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福鼎白茶线上线下齐头并进

据统计，2021年，福鼎白茶产量2.65万吨；茶产业综合总产值137.26亿元，比增14.8%。福鼎白茶成为公共品牌以后，企业从直营店、加盟店、专营店和政府带企业抱团参展的线下销售模式，到福鼎白茶在所有的电商平台多点开发的线上销售模式，福鼎白茶逐渐走出了线上线下齐头并进的营销之路。今年为了逆全球疫情的经济潮流，打通福鼎白茶的销售壁垒，在福鼎市委市政府的带领下，福鼎茶人、茶企不断创新销售模式，而京东平台也会作为一个重要的参与方，为福鼎白茶线上销售进行全面的赋能。从“走出去”到“引进来”，都是在深化巩固福鼎白茶的消费市场，提升福鼎白茶公共品牌影响力，同时也为打造世界白茶中心夯实基础。


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