关于白茶白毫银针的茶语

朋友们一起来答覆一个来自湖南省东安县网友问题
这位网友他不明白，关于白茶白毫银针的茶语？大家看看下面这些回答

关于白茶白毫银针的茶语

白毫银针因产地和茶树品种不同，福鼎、政和两地的制法不同，又分北路银针和南路银针两个品目。白毫银针的等级白毫银针的等级按照荒野白茶和白毫银针分，为两大类共5个等级，其中荒野银针比种植的银针少且质量高，因此荒野茶排前。白毫银针的储存若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。反之则应尽快喝完，不适宜久放。保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。保存茶叶的容器要干燥、洁净、通风，不得放在有异味，潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

绿雪芽绿雪芽

采用福鼎大白茶作为茶料，干茶白毫显露，汤色明亮，呈浅黄色，茶汤毫香鲜浓，带有明显的糯香气，滋味鲜甜，醇爽。绿雪芽很多人听到绿雪芽是来自太姥娘娘的传说，故事中提到绿雪芽是太姥娘娘手植的茶树后裔，至今被认证为福鼎大白茶母树的“绿雪芽古茶树”，现依然在太姥山鸿雪洞旁生长。绿雪芽依托这个故事发展，现在也是白茶标志性品牌。这款是2021款的老白茶，我之前入他家推荐的是50g的品鉴款，想尝尝味道，同款也有大分量适合送礼，但最近50g的下架了比较可惜，喜欢白毫银针的口感完全可以入。由非遗传承人亲自监制，把控制作工艺，确保保留白毫银针醇正的风味。这款泡茶杯是我最近入手的，颜值非常高加上重力保温底座的设计费贴心，310ml的容量刚好是一人量，适合下午用来在办公室里泡上一杯白毫银针，非常惬意哈哈~


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白毫银针的升值空间大吗？

如果将白茶的三大品类进行产量排序，白毫银针最少，其次是白牡丹，最多的是寿眉。量少，不仅影响了白毫银针的价格，还影响了未来的存量。反观白毫银针，价格贵，好几斤的寿眉才抵得上一斤白毫银针的价格。大多数的茶友，都是在自己的能力范围内，去购买白毫银针。从这两个字就能够看出，白毫银针的升值空间大吗？，是很大的。再加上日常消耗，一年一年下来，白毫银针的量只会变得更少。有些白毫银针，它的品质很普通，甚至可以说是有明显缺点的。三五年以后，存为老茶的白毫银针又会是另外一番风味。

老白毫银针不能久存？

没烘透的银针，存个一年半载就容易变味，不再如原先一般鲜爽，生出巧克力等怪味。这样的老银针，不免给不知情的茶友，留下“老白毫银针不能久存？”的错误印象。首先，产区好、工艺佳的白茶更有长期存储的价值。其次，团队陈化是长期存茶不可缺少的考虑因素。大规模的存茶，更有利于加快陈化的进度，使白茶越存越香。存茶是一件付出时间的事，需要3年、5年、7年，甚至更久，坚持很难。老白毫银针和老白牡丹是存在的，老白茶不单指老寿眉。同时，老白茶最需要的是时间。白毫银针和白牡丹并不是不宜久存。相反，二者弥足珍贵，储存价值极高，若是能将之存成老茶，是一种幸运。存老了的白毫银针和白牡丹，无论是香气还是滋味，都优越于新白茶时期的表现。存茶路漫漫，但好茶，值得等待。

头采米针，白茶中的“高山茶”

至于多高的山，才能被称为“高山茶”呢？正所谓过犹不及，以太姥山的高山茶园为例，海拔在600米及以上。因为产区好，使得太姥山的白茶，香气清新馥郁，茶汤柔润清澈，绵劲十足，口感淳和甘甜。论品质，是所有白茶中最顶级的。是不是类似于绿茶里说的“头春茶”？头采米针这个名字，我们要分成两层含义理解。所谓“头采”，指的是茶园开春以后，对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶进行的第一次采摘。头采米针是白茶树休眠了一个冬天，爆发出的第一批能量。


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