福鼎老白茶哪的好

今天来答覆一位来自四川省仁寿县茶友疑虑

这个茶客他不清楚，福鼎老白茶哪的好？下面我们一起来分析下

福鼎老白茶哪的好

有些茶友应该听说过，太姥山云雾缭绕，山海相依，优越的地理环境和气候，为白茶的生长提供了优越的天然环境。太姥山，著名白茶产地山上气温低，茶树中酶的活性高，茶叶中的芳香物质也多。想品尝正宗的高山白茶，可以联系老魏，这也保证了出口一致，确保每位茶友都能买到货真价实的正宗老白茶。一款优质的老白茶，适合泡，也适合煮，泡出的是老白茶浅表层的物质，煮出来的是老白茶的精华。一般保存比较好的白茶，才会有这么丰富的香气。畲家的白茶口感为什么能这么好，制作工艺绝对是关键。Step贮存这便是福鼎老白茶哪的好完整的7道工艺，跟着老魏观摩了每一个环节后，我只感叹，产茶实在不易，做良心好茶更是难上加难，需要极大的耐心与细心。遇到老魏和他的福鼎老白茶哪的好，对我而言就是一次奇妙的际遇。总之，选白茶是一项综合性很强的工作，需要谨慎再谨慎才行，如果有白茶相关问题，可以问我，也可以请教老魏，希望大家少踩坑！


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福鼎白茶的种类有哪些？

主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。福鼎白茶的种类有哪些？白毫银针产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。贡眉主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。新白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。以上就是福鼎白茶的品牌，总的来说，福鼎白茶品牌众多，而品牌之所以能够成为品牌，肯定是有特定的优势，所以建议大家在选购茶叶的时候不要为了品牌而购买！

崔晨苏俊带回福建福鼎白茶

2019年起，主持人崔晨、苏俊两人每年3月前往福鼎为大家带回福鼎白茶。一转眼，今年是第四年了，下周他们又即将启程，这次团购的白茶，新增了市场上少有的“寒露”和“金奖老寿眉”。福建福鼎，是久负盛名的“中国白茶之乡”，那里出产的白茶，被评为“国家地理标志产品”，其制作技艺也入选了国家非物质文化遗产名录。老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。三年白茶也属老白茶，氧化程度相对一年茶较高。可以说是资深老白茶。通过这些具体的年限作为分界点，可以发现，白茶的老是循序渐进的，随着时间的推移，越来越“老”。原因就是白茶内部成分缓慢发生的化学变化。

什么样的白茶适合存成老白茶？

白茶存放时间越长，其药用价值越高，白茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减趋势，刺激性物质减少，糖分则会递增，所以白茶会越来越香甜，越来越醇和。加上白茶不炒不揉，阳光干燥，不仅最大限度保持了茶叶的内涵物质，并且化掉了茶中过多的寒气，茶性转寒为凉，所以白茶有扶正祛邪的功效。但近些年白茶市场越来越火热，老白茶的数量是逐年下降的，市面上却越来越多的老白茶多数是通过高温渥堆的方式，使得新茶迅速变成老白茶。再者，这些老白茶的茶青原料多半是近海茶、平地茶，这两类茶内含物稀少、口感体验差、不管存放多长时间，都不会出现“质”的转化。如果真想喝老白茶，可以选择边存边喝，这是最保险的办法，如果方法得当，可以在不同的年份品尝到不同的滋味，回归理性平和，才不辜负喝茶的初心。什么样的白茶适合存成老白茶？


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