普洱是乌龙茶吗

网友们一起来答复一位来自安徽省居巢区朋友疑问
这位朋友她不知道，普洱是乌龙茶吗？大家一起来分析

普洱是乌龙茶吗

普洱茶属于黑茶中的一种，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶。乌龙茶创制于1725年左右，主要产于福建泉州安溪以及广东和台湾这三个省，是中国独特的茶类，现如今乌龙茶远销海外，世界闻名。普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。乌龙茶种类比较多，以铁观音为例，铁观音干茶卷曲，肥壮匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

如何选择适合自己的茶膏？

同时，作为“茶中精华”的茶膏，也被越来越多人青睐，茶膏的种类多样，如何选择适合自己的茶膏？，这篇文章告诉你！1茶性：普洱茶膏凉性温性兼备市面上常见的，红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶大家都很熟悉了，但是它们的茶性大家有所了解吗？每种茶类因其自身特性和不同加工方式，从而拥有不同的茶性。普洱生茶为凉性，普洱熟茶和陈化五年以上的生茶属于温性。普洱茶膏完整保留普洱原茶中的有益物质和特性。普洱茶膏凉性温性兼备，一凉一温，一生一熟，任君选择。同时，普洱茶膏有较好的降血脂，降低胆固醇，助消化的功效，用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以减少热量摄入。秋的闲适，冬的静美，都随着醇厚的普洱茶膏在舌尖慢慢流淌。与其花费很多金钱和精力去购置品质良莠不齐的保健品，你不妨尝试传统饮茶品膏养生方法，根据体质选择适合自己的茶膏，科学品饮，润养身心，收获独特的消费体验。


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安茶属于哪一类茶？

新版黑茶国标中，花卷茶规定了花卷茶的加工工艺和产品分类，未明确限定花卷茶的生产产地。也就是说，未经陈化工艺的毛茶不是标准意义的六堡茶，六堡茶产品必须经过陈化工艺才能出厂销售。以茶叶分类的现行国标的相关规定，我们可以得出这样的结论：普洱茶（生茶）属于晒青绿茶，普洱茶（熟茶）属于云南黑茶。安茶不仅为上乘饮料，且被视为良药，岭南中医诊方常用此茶作引，被称为圣茶。因安茶独特制做工艺，因此安茶归属于哪一类茶历来有争议，绿茶、青茶、黑茶，各种论点都有专家、茶人支持。安茶的陈年老茶口感更接近六堡茶、普洱茶（熟茶），在茶叶市场一般被习惯性的归入黑茶类。对照现行国家标准《GB/T30766-2014茶叶分类》，安茶在生产中无渥堆发酵工艺，应该归入再加工茶中的紧压茶。

云南十大古树茶，你喝过几种？

名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。下面，就给大家介绍一下云南十大古树茶，你喝过几种？吧！老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。每年曼松贡茶产量极为稀少，根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。06麻黑麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。07那卡那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。09老曼峨老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精：众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。

乌龙茶的发酵程度有多重？

传统工艺生产的“浓香型”乌龙茶的发酵程度一般较重，属于中度发酵，主要代表有传统制法的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。一般其发酵程度可高达50%左右。重度发酵乌龙茶重度发酵的乌龙茶，非白毫乌龙茶莫属。白毫乌龙也叫东方美人，是台湾独有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%。对乌龙茶的分类你都看懂了吗？或者你对乌龙茶还有什么疑问的，欢迎留言和大家一起交流，后台回复“喝茶”每天送你一篇特别推送祝好运您可能还会喜欢这些：乌龙茶的发酵程度有多重？


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