闽南深山里的黑乌龙茶黑旦

大家来解答一个来自广西壮族自治区雁山区网友疑虑
这个茶友他想弄明白，闽南深山里的黑乌龙茶黑旦？这个是其他网友的回答

闽南深山里的黑乌龙茶——黑旦

说到黑乌龙茶，在乌龙茶品系里是没有这个特定名称的。有人说，黑乌龙茶其实是一些商人自己创造出来的商品名称；也有人说，黑乌龙茶其实是指重度焙火的浓香型乌龙茶。实际上，乌龙茶系列里，有一款生在闽南深山里、少为人知的乌龙茶小众茶——乌旦，又称“黑旦”，闽南当地茶农也称之为“黑乌龙茶”。这种乌龙茶植株较大，叶片呈斜向上型，原产于安溪县南部山区大坪乡双美村，距今已上百年，并在附近几个小山村有小规模种植。一些茶人认为乌旦应该属于“黄旦”的变异品种，这个有待进一步考证。当地茶农多采用闽南乌龙茶做法制作黑旦，且工艺特色多为焙火浓香型。总体而言，黑旦的制作工艺基本上遵循了闽南乌龙茶的传统做法，是闽南乌龙茶中很有特色的小众品类。

茶具多少用量较多？

以此估算，如果你手上的壶能装400毫升水，那么放8克的茶叶就比较合适了。例如绿茶和黄茶最鲜嫩，冲泡时放差不多覆盖盖碗底部的茶叶用量就可以了。而红茶又分为大叶种茶和小叶种茶，云南红茶是大叶种，投茶量要比小叶种的祁门红茶、四川红茶等多。国外红茶多是红碎茶，浸出速度很快且并不太在意耐泡度，所以投茶量要减半。如果是用白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。黑茶类，砖茶、千两茶由于紧压茶陈放时间较长，一般10克左右。想要喝浓一些可放至12至15克。例如西藏、新疆、青海和内蒙古等地以肉食为主，就普遍喜饮浓茶解腻，茶叶用量较多。福建、广东等省喜饮功夫茶，茶具虽小，但用茶量较多。另外，中、老年人因饮茶年限长，往往喜喝浓茶，故用量较多；年轻人初学饮茶，普遍喜爱较淡的茶，用量宜少。


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一撮茶的茶水比例是多少？

一撮茶的茶水比例是多少？就是你根据自己喜欢的口感来控制投茶量，淡了就加多一点，浓了就适当的拿一点茶叶。红茶分为大叶种茶和小叶种，大叶种代表为滇红、英红等，而祁红、小种则是小叶种红茶代表。大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。包揉形乌龙由于形状特殊，茶叶展开比较慢，所以通常有一泡温润泡把茶叶舒展开来。有些紧压茶比较紧，茶密度较大，所以可以适当减少投茶量进行微调。为了舒张茶叶，紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。白茶应该是最好“控制”的茶叶，不会轻易把它泡坏，实在没有信心且需要露一手的场合，果断泡白茶吧!想喝浓茶适当多加，喜欢淡茶的朋友茶叶则少放。图文综合来源于黑茶知识小屋,如有侵权，请提前告知删除。

一天喝多少茶比较好？

很多茶友也经常问我，一天喝多少茶比较好？今天茶姐就来给大家支点招。1每天饮茶要有度喝茶的量一般情况下，一个有饮茶习惯的健康成年人，每天饮茶12克左右为宜。视情况喝茶对于那些每天需要从事重体力劳动者、长期在高温条件下工作的人、经常接触毒害物质的人，或者进食量较大、消耗多的人，一天的饮茶量可以增加至20克左右。茶叶里含有很多有益成分，茶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用。而孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量就应该适当减少。一杯茶到底泡几次最合适一般来说，红茶、绿茶和花茶，冲泡以三次为宜。常饮绿茶，可以降肝火，明目清神，还降低患血栓的几率。常饮黑茶，可以深入肾经，并影响膀胱经，有利于延年益寿，降脂减肥。常饮黄茶，可以调理脾胃，治疗慢性肠胃疾病，助消化。总之喝茶有道，希望茶友们都能科学的喝茶，选择适合自己的茶。


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