高山寿眉白茶

今天来解答一位来自山东省钢城区网友疑虑

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高山寿眉白茶

而在新树叶、新木头身上，便无法捕捉到这股奇妙的香气。对于热爱收藏的茶友来说，在老白茶中闻到陈香，是值得惊喜的一件事。这代表着自己成功存出了老白茶，且养分没有受到破坏，品质卓绝。即便大家对于陈香的理解并不完全相同，但归根结底，它都是一种香气，是一种令人感到愉快舒适的气息。真正的陈香它不会惹人嫌弃，更不会让人嗤之以鼻。而之所以出现了两极分化的情况，是因为大家对陈香的印象很模糊，并且和其它异味所混淆。由此便时常上演着指鹿为马的闹剧，譬如很多茶友会把仓味等同于陈香，事实上二者存在着云泥之别。用浑浊、沉闷、不清爽来形容仓味，才准确，难以称其为“香气”。老白茶中出现仓味是由于储存不当所导致。因此想要保持白茶香气纯正，一定要注意存茶环境的卫生、整洁。


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福鼎白茶的种类

已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单，白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款，一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足，饮之，茶汤鲜爽清甜，汤水柔和，有回甘。饮茶后吞咽口水，是进一步确认茶汤的顺滑度，与顺滑的持久度。

中国六大白茶之一寿眉

寿眉是中国六大白茶之一。是白茶中产量最高的产品，产量占白茶总产量的50%以上。寿眉特点手妹也可以叫公妹。主产于福建省南平市一带。它是由植物茶性群的茶树芽芽制成的白茶。其中以茶芽制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、正和大白茶树芽制成的“大白”毛茶。新白茶是指当年收获的白茶。这是白茶按年份划分的。新白茶分类下，包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶被列入药典，每年都有不少名药店来福鼎购买白茶，并存放一段时间，这可能是很多茶友不知道的秘密。去中药房，你会发现中药里有白茶，是按克卖的。白茶是六大茶类中最简单的茶类。而白茶具有普洱茶可贮藏的特点。

寿眉的药用价值

随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。白茶中有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉，这期我们来讲讲寿眉的药用价值理由三、寿眉由于生长比较完全，转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏，而且口感相对较甜。下面具体介绍下寿眉的药用价值：一：白茶中含有一种特殊的成分，饮用寿眉白茶，不仅可以提高肝癌患者免疫能力;还具有抗癌及清凉降火的功效。寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶高出很多倍，多喝寿眉有助于口腔的清洁与健康。还具有退热、祛暑、解毒的神奇功效。


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