乌山好茶金观音独有的韵

网友们一起来答覆一位来自河北省成安县茶友疑惑
这个朋友他想弄明白，乌山好茶金观音独有的韵？这个是其他网友的回答

乌山好茶金观音独有的“韵”！

采用自然萎凋传统工艺试制乌山金观音乌龙茶，其表现优异。突显出金观音乌山乌龙茶特有的花香蜜韵特征。漳州乌山位于福建省南部，东经117.19154，北纬23.922188，是世界公认产好茶的区域。其周边聚集了大量山脉的景观山体，巍峨雄伟；山高石奇；地势险要；层峦叠嶂。特别是“乌山天池”，位于海拔高700多米的高山上，水质晶莹剔透。远衔苍山，近接绿岛，山水相交辉映，观之心旷神怡。且在原生态这块保持的极为完好，种植茶叶这更是不二之选！聚天池之润，硒壤之养，赋予了乌山好茶茶叶独有的韵味。再此加持下，便有了立足名枞的资本，这也是很多茶人钟好金观音的原因。入水的一瞬间，所有韵味将逐渐激发，余香绕梁久久不能散去。在饮茶的那一刹那，各种韵味便在口中一触即发。一杯一杯喝下去，似乎岩茶所具有的特征都一一展现，而一切又难以形容。这，就是乌山好茶金观音独有的“韵”！。

台湾高山乌龙茶的主要区域

高山地区气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,以致茶树芽叶中所含的儿茶素类等苦涩成分含量降低,而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山乌龙茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软、厚重带活性香气淡雅,水色蜜绿及耐冲泡等特色。台湾高山乌龙的主要区域嘉义县的梅山乌龙茶、竹崎高山茶、阿里山珠露茶、阿里山乌龙茶;南投县的杉林溪高山茶、雾社卢山高山茶、玉山乌龙茶；台中县的梨山高山茶、武陵高山茶等。台湾高山乌龙茶的主要区域阿里山位于台湾嘉义县，并不是一座山，只是特定范围的统称，准确的可以称呼为--大阿里山区，是著名的风景区，也著名的茶产区。这些东方所产的阿里山高山茶是台湾高山茶的代表茶品。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。阿里山乌龙茶的特征成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者。


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阿里山高山乌龙茶的特点

而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山乌龙茶具有色泽翠绿鲜活,滋味甘醇、滑软、厚重带活性香气淡雅,水色蜜绿及耐冲泡等特色。台湾高山乌龙的主要区域嘉义县的梅山乌龙茶、竹崎高山茶、阿里山珠露茶、阿里山乌龙茶;南投县的杉林溪高山茶、雾社卢山高山茶、玉山乌龙茶；台中县的梨山高山茶、武陵高山茶等。这些东方所产的阿里山高山茶是台湾高山茶的代表茶品。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。另一方面，因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，阿里山茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，于是便成就了阿里山乌龙茶得天独厚的优越品性。阿里山乌龙茶的特征成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者。

腾冲高山乌龙茶——茶山之旅

在灯光照耀下地板中呈现出世界地图，寓意高山乌龙茶正走向世界。在这里你会知道：“极边—一片树叶的故事”，可以了解到腾冲的茶文化，极边乌龙茶的发展史，同时也可以对乌龙茶的加工工艺得到一个详细的了解，对极边乌龙的独特性得到全面的认识。//工艺学习//乌龙茶，是经过采青、晒青、凉青、摇青、炒青等工序而制出的品质优异的茶类。乌龙茶巧妙结合了绿茶和红茶的制法，其品质综合了绿茶和红茶的优点，故亦被称为青茶、半发酵茶，时中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。//茶山之旅//腾冲高山乌龙茶——茶山之旅景区是由云南腾冲极边茶业股份有限公司创办的，在腾冲市明光镇和五合乡高黎贡山腹地同样也有这样的生态茶园。清境山茶园位于被誉为极边第一城的西南边陲重镇——明光镇乌龙坝清镜山上。


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