这个夏天就靠冷泡茶拯救

茶友们一起来回复一个来自河北省曲周县兄弟疑惑
这位网友他不知道，这个夏天就靠冷泡茶拯救？下面我们一起来分析下

这个夏天，就靠冷泡茶拯救！

乌龙茶的标志特点是：香，有茶中香水之称，其香气也各有特点，在冷泡上面推荐一些清香型，香气突出的乌龙茶，例如：冻顶乌龙、金萱乌龙、清香型铁观音、清香型单丛，岩茶类热泡更具优势不推荐冷泡。白茶类推荐白毫银针和白牡丹，毫香比较明显，而寿眉、贡眉因其原料比较粗老在冷泡中香气不具备优势，更适合热泡或者煮饮。红茶最大的特点就是：甜，呈甜味的是最适冷泡的，但并不是所有的红茶都适合冷泡，例如小种红茶其松烟香过于突出，则适合热泡，而滇红、英德红茶这类滋味清甜为主，香气特征不是特别突出的反而更适合冷泡。知道了什么类型的原叶茶适合冷泡，也就懂怎么选择花果茶冷泡了，一般以绿茶、乌龙茶、红茶为基底茶的拼配茶更适合冷泡，例如比较热门的：茉莉花茶、桂花龙井、桂花红茶、蜜桃乌龙等，这里特别推荐桂花龙井，采用冷泡法无论是品饮还是视觉上的观赏都优于热泡。这种方法来源于日本煎茶。解渴消暑，0糖0卡，这个夏天，就靠冷泡茶来拯救！

hario冷萃茶壶——冷泡茶

和烘焙度较轻的青心乌龙相比，金萱乌龙有着更饱满成熟的香气，桂香突出，恰如其名的橘色暖香。为了出产精品，茶园不惜移除70%的茶林，只为让30%的茶树自由生长。搜了搜资料，发现它家在业内很有名了，一直以细节控而闻名——比如为了搞到最好的茶叶，整出了一本秘籍。天气越来越热了嘛，信我，冷萃茶会变成你们的刚需的。相比热泡，冷萃茶的咖啡因更低，晚上也可以放心喝，而且泡出来的茶鲜甜感更强，苦涩感更低更香甜，尤其是用上BASAO这么好的茶叶，那口感真是绝了。甚至，BASAO连冷萃壶都帮你们选好了，来自Hario的冷泡茶壶——?


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这个夏天，就靠冷泡茶来拯救你！

乌龙茶的标志特点是：香，有茶中香水之称，其香气也各有特点，在冷泡上面推荐一些清香型，香气突出的乌龙茶，例如：冻顶乌龙、金萱乌龙、清香型铁观音、清香型单丛，岩茶类热泡更具优势不推荐冷泡。图▏小茶一丛知道了什么类型的原叶茶适合冷泡，也就懂怎么选择花果茶冷泡了，一般以绿茶、乌龙茶、红茶为基底茶的拼配茶更适合冷泡，例如比较热门的：茉莉花茶、桂花龙井、桂花红茶、蜜桃乌龙等，这里特别推荐桂花龙井，采用冷泡法无论是品饮还是视觉上的观赏都优于热泡。单看着清透的冰块和碧绿的茶叶，就让人觉得凉风习习。把大象放进冰箱需要3步，制作一瓶冷泡茶也只需要3步：放入茶叶、倒入常温水、放进冰箱。容器方面可以是普通的矿泉水瓶，更推荐日本HARIO的茶叶冷泡壶，专门为冷泡茶设计，方便好用，颜值还特高，每天做一壶放在家里，全家都能喝。解渴消暑，0糖0卡，这个夏天，就靠冷泡茶来拯救你！

台湾冷泡茶

使用台茶12号金萱乌龙茶叶精制而成。特色是醇和回甘发酵度：80%焙火度：15%神品台湾清馨红茶香气：略带果香及蜜香使用珍贵小叶种青心乌龙茶叶精致而成，不同于传统红茶，富于令人陶醉而复杂的花果香花香气在温度较高的头段已扑面而来中段温度稍低时，仍以花香为主，且持续时间较长温度较低的末段转为蜜香为主，值得留意的是，茶温在彻底冷却后，散发出一种非常幽雅馥郁的花冷香发酵度：80%焙火度：15%神品台湾洞顶乌龙茶香气：清醇，带适度焙火香。茶芽尖带白毫，茶叶五色相间，水色明亮清澈，呈琥珀色。发酵度：60%焙火度：15%包装类别：三角茶包密封铝罐包装简便铝箔袋装双罐礼盒冷泡茶包装特色喝法：冷泡茶，用纯净的冷水泡茶，利用随带的低温变色技术的泡茶器。该茶器直接放到冰箱里，低温时瓶子是一种颜色，当拿出来喝茶，如果瓶子变色了，说明那部分的茶水已经变质了。这个冷泡茶值得你亲自体验。


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