你喝过最久的茶叶是怎样的
- 白茶知识
- 2023-04-07
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我们来答复一个来自湖北省郧西县朋友疑虑
这个网友他想明白,你喝过最久的茶叶是怎样的?大家一起来分析
你喝过最久的茶叶是怎样的?
XXX我所擅长的是福建的岩茶,其他茶的水平一般般。我喝过最久的就是45年的岩茶。茶里面喝到顶的基本就是生普和岩茶这两个门派,魅力无穷。广州待久了会湿气比较重,煮点普洱喝茶有益于排湿气。有句话,闻香识女人。另外武夷山岩茶,不同品种,茶叶发酵时带得自然香就很棒。如果有幸做茶季节5月份的去武夷山,能闻到茶香。你喝过最久的茶叶是怎样的?。永川秀芽只采摘明前芽尖,因其特殊结构,在泡水时,会柄下尖上,浮于杯中,并自然绽开,犹如百花盛开,又称白鹤亮翅,极具意境,甚有观感。
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福鼎大白茶的历史
政和县在1880年发现大白茶,1889年开始制银针,1922年开始制造白牡丹。此外,张天福还考察了白茶贸易的历史,提出在清光绪十六年已有银针外销,自1910年起在功夫茶畅销欧美后,白茶也随之进入欧美地区。1912~1916年为福鼎大白茶的历史。当时福鼎、政和两个县,每年各出产1000余担白茶,每担价格达200~260两白银。1917~1921年因第一次世界大战影响,白茶出口贸易一落千丈,因此改制白毛猴、莲心、白牡丹等品种。到1934年起白茶出口销路又逐渐好转。20世纪50年代的20多年中白茶贸易一直稳定,无太大的变化。在这一时期,张天福对白茶茶树品种进行了深入的考察,发现在闽东地区能用于制造白茶的茶树品种有:福鼎大白茶:原产于福鼎县太姥山。据传说,在清道光年间,由苏某将此茶树移植于西乾家前,后用压条法繁殖推广。
世纪茶人张天福——白茶的历史
张天福虽然身处逆境,但他并没有过多地去考虑自己在这个社会运动中的得失,他将自己的注意力集中到对茶的研究上,他注意到福建省四大茶类之一的白茶成为特种的外销茶类。当时白茶输出量约占福建省对外出口茶叶的10%。张天福在对此茶的研究中发现,历史上有关白茶的资料缺乏系统的记载。他在考察产地,查阅文献并访问当地老茶农后得出结论:白茶的历史较其他茶类为短,约始自100多年前,首先出现在福建省的福鼎。文章摘自秦威《世纪茶人张天福——白茶的历史》
张天福与福鼎白茶结下不解之缘
一个世纪以来,张天福与福鼎白茶结下特殊的不解之缘。1952年10月1日,张天福奉调到省农林厅。当年,张天福受福建省农林厅指派在福鼎白琳办白茶厂,繁殖福鼎大白茶茶苗。张天福一直倡导的福鼎茶树良种得到全国推广。2004年4月,张老为福鼎白茶题写“福鼎白茶”证明商标。2008年9月17日,张天福的百岁寿辰庆典在福州举行。在百岁华诞之际,张天福实现了这个愿望,由中华茶人联谊会福建茶人之家倡议创立的福建张天福茶叶发展基金会正式成立,他将此视为自己百岁生日的珍贵礼物。2010年5月,中国上海世博会选拨茶寿星,张天福当选,多次到世博会福鼎白茶馆品鉴福鼎白茶。2015年12月26日,福鼎白茶“申遗”启动仪式暨福鼎白茶福州赏鉴会在福州西湖大酒店举办。活动现场,106岁的茶界泰斗张天福先生为福鼎白茶亲笔题写了“中国白茶发源地——福鼎”。福鼎市茶企代表为张老敬茶,向张老赠送重108斤、直径为108厘米的福鼎白茶饼。
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