如何判断老白茶好坏

茶友们一起来答覆一位来自内蒙古自治区库伦旗茶客疑虑
这个网友他想弄明白，如何判断老白茶好坏？大家看看下面这些回答

如何判断老白茶好坏

笔记13，《如何判断老白茶好坏》要想销售商品，就要对顾客需要完成的任务认真研究。这篇提到了创新之父，克兰顿·克里斯坦森的两本书，《创新者的窘境》和《与运气竞争》，在第二本书里，克兰顿·克里斯坦森提到了一个关键理论，需要完成的任务，JTBD，国内人也把他叫做焦糖布丁理论。笔记14，《焦糖布丁理论案例，生日蛋糕陷阱》小马宋分享了他经典的熊猫不走案例。商业谈判中，先报价格的一方掌握了主动权。笔记32，《商品售价决定企业定位和未来命运》价格即感知、感知即认知、认知即经历。

白茶的香气，你知道多少？

在老白茶当中，则是类似根茎类中药的香气。白茶的花香，同样是人们津津乐道的。毫香，属于白茶的品种香。在新白茶身上，毫香是当之无愧的主角，像是干燥的芦苇草，闻起来清新感十足。但存老以后，毫香则转变为了稻谷香。毫香会伴随着白茶的一生，以不同的形式，不离不弃。第四，陈香。有人把陈香，听成了沉香，把茶叶陈化后的香气，误认为是香料的气息。是白茶压饼后，部分植物细胞破壁，细胞液大量流出，与氧分子发生反应后，才会生成的香气。这种香气，往往诞生于品质好的老寿眉饼身上。


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如何鉴别白茶饼好坏？

白茶饼是从散茶的基础上加工而成，加工过程主要经过塑形，然后压制在一起，经过压制后，白茶从原本蓬松的状态变得紧实，经过压制后体积变小、外观圆润、方便收藏、运输，完美解决散茶占空间、运输途中容易变碎的缺陷，白茶经过简单包揉，细胞壁少许被破坏，内在的芳香物质溢出附着在茶叶表面，参与后期陈化，还会形成独特的香气，这些都是白茶饼独有的特点，虽然白茶饼有这些优势，反而在我们鉴别的过程中的确增加了许多难度，比如经过压制后，我们只能看到白茶饼的表面却看不到白茶饼的内部情况，故而我们在鉴别白茶饼的时候要从这几个细节下手。总体来说，看白茶饼的品质好坏是否到位，那就要从白茶饼的压制、颜色、香型来判断，以上就是沐姵挑选白茶饼好坏的分享，不知道茶友们是否学会了？

关于白茶,这些知识你应该知道!

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鉴别老白茶的四大技巧

一、看厚度老白茶的厚度，是一种很舒服的感觉当茶汤滑进口腔，唤醒味蕾可以感受到口腔抹了蜜一样能够充分感受到它的饱满丰富也可以理解为一种醇厚的粘稠感白茶饼二、看滑度滑度指的是老白茶的“油润感”这跟茶汤的厚度也有相关通常茶汤越醇厚相应滑度也较为明显给饮茶者圆润顺滑的口感相反，品质不好的茶汤则有“锁喉”之感九州白露三、看润度好的老白茶入喉之后能够立即解除喉咙的干涸之感这个润度对于老白茶来说是必须的优质老白茶品尝过后会给人温润如玉、如沐春风的感觉下肚之后温暖舒适，这就是润度的体现四、看甜度甜度是品鉴老白茶最简单、最直观的方式好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香此外，老白茶几乎没有苦涩味因此甜度也更加明显了茶汤入口后，舌面接触就能很快


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