这几种茶叶你喝过几种
- 白茶知识
- 2023-04-04
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网友们一起来答覆一个来自山西省万柏林区朋友疑问
这位茶友他不清楚,这几种茶叶你喝过几种?朋友们看看下面回答
这几种茶叶,你喝过几种?
白毫银针是白茶中的珍品,其外观满披白毫,如银似雪,被称为“美女茶”,原产于福建省福鼎市太姥山。太姥山三面临海,峰峻云幻,石奇洞异,传说是东海诸仙聚会之所,因此被称为“海上仙都”。大红袍产自福建省武夷山,是乌龙茶中的极品,武夷岩茶之王,被称为“茶中状元”,堪称“国宝”。传统手工制茶技艺被列入国家非物质文化遗产保护名单。正山小种是世界上最早的红茶,亦称“红茶鼻祖”,至今已经有400多年的历史,产自福建省武夷山市星村镇桐木关。“正山”含有正统之意,即相对于其它地区的外山小种而言。
四十一年古法老白茶
四十一年古法老白茶结拍时间:11月20日19:30一罐约150g,共约450g说明:四十一年福鼎古法老白茶,茶形外形整体感官黑褐油亮,陈年药香阵阵,清幽不浑浊,立时令人醒神,令人神清气爽。此款四十一年古法老白茶采用古法半揉捻制作,与现代制作方法有区别。因此对制茶师傅技术要求很高,现代市场上对此制茶方法几乎没有。11月19日19:00中国名茶专场19:30中国历代瓷器专场20:00同一上款近现代书画作品专场20:30紫砂与茶道具专场21:00名家篆刻及印石专场。11月21日19:00现当代景德镇陶瓷艺术无底价专场19:30现当代纸上艺术专场20:00中国书画作品专场20:30生活美学·西洋器物专场21:00外国名人手迹专场
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福鼎白茶历史(一)
福鼎白茶历史(一)中国著名茶学家张堂恒《中国制茶工艺》载:“乾隆六十年福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。”茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。关于白茶的历史究竟起于何时?也是中国茶叶史上“白茶”的诞生。白茶山即太姥山,也就是说,白茶有文字记载至少在唐以前。这段记录,说明了明朝时期,福鼎茶人把制造白毫银针的芽茶收购价格与制造叶茶的白牡丹价格区别开来。指的就是白毫银针,明确指出,以日光萎凋生晒芽茶为最佳。明朝时期留下许多文献资料很好地佐证福鼎悠久的产茶历史。
中国四大茶叶,你喝过几种?
白毫银针是白茶中的珍品,其外观满披白毫,如银似雪,被称为“美女茶”,原产于福建省福鼎市太姥山。太姥山三面临海,峰峻云幻,石奇洞异,传说是东海诸仙聚会之所,因此被称为“海上仙都”。大红袍茶中状元王熙凤都知爱慕是此身大红袍产自福建省武夷山,是乌龙茶中的极品,武夷岩茶之王,被称为“茶中状元”,堪称“国宝”。传统手工制茶技艺被列入国家非物质文化遗产保护名单。正山小种红茶鼻祖巧姐巧得遇恩人正山小种是世界上最早的红茶,亦称“红茶鼻祖”,至今已经有400多年的历史,产自福建省武夷山市星村镇桐木关。“正山”含有正统之意,即相对于其它地区的外山小种而言。《红楼梦》中的巧姐是王熙凤与贾琏之女,生日可巧是在七月初七,“牛郎织女会七夕”的日子。君山银针芽身金黄光亮,白毫显露,有“金镶玉”之美称。黄茶独有的“闷黄”工艺源于绿茶制作中“黄变”的灵感,“闷黄”改善了茶叶的香味及功效。
福鼎白茶中秋时节的白露
即表明乾隆六十年,白毫银针由福鼎茶农首创。之所以秋天是喝福鼎白茶的好时节,关键在于气温变化带来了茶叶内外奇妙的变化。白露以后,福建沿海日照多,空气更干燥,这段时期生长的白茶,叶色素含量更高,秋白茶的叶片会变成嫩绿、黄褐、深褐、墨绿、古铜等斑斓色彩。不同萎凋程度的福鼎白茶白露前后的天气,也对福鼎白茶的制作提供了有利条件。福鼎白茶制作技艺也是国家级非物质文化遗产,生于1945年的梅相靖老先生是该项目的代表性传承人。白露到来,中秋亦在即,烹茶对秋月,人月两团圆,有温馨,更有雅趣。
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本文由福鼎白茶于2023-04-04发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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