优质老白茶的储存方式

今天来解答一位来自黑龙江省克山县兄弟疑惑
这位茶友她不懂得，优质老白茶的储存方式？茶友们的解答

优质老白茶的储存方式

而针对条形蓬松的白茶散茶，在短期储存时，可以使用铁罐装。再则是，针对散茶状的白茶，在用铁罐等临时储存时，要留意轻拿轻放。像是寿眉一类，体积蓬松，梗叶虬髯的白茶。在干度足够低时，稍微受到外力影响，梗叶就很容易发生断裂和破损。一款优质老白茶的得来，没有那么简单。关于这点，茶友们平常在喝茶时，可以对比从大箱里取出来的茶和从铁罐少量分装的茶，就能知道其中区别。而如果是少量的白茶，单独的一个茶饼进行长期储存。如此，走过漫漫岁月，才能回馈出醇厚甘香的优质老白茶！

白茶饼如何保存

先从完整的、没有撬开过的白茶饼保存说起。往往，茶友们刚买入手的白茶饼，外观模样都是边角圆润的，完整的一个茶饼状。买到手的白茶饼，在没有撬开前，储存起来其实很省心。对比其体积蓬松，条形松散的散白茶，白茶饼的体积更紧实，模样更小巧，更规整。经过压制的白茶饼，不占空间，方便收纳。对于藏茶空间有限的茶友来说，若是打算长期储存白茶，藏几饼白茶要更省心。裸露的白茶饼，用贴合的白棉纸包裹后，放入饼袋里。这样，经过严实的多层密封后，可以为白茶饼提供可靠的保护，可以让茶饼更好的发生后期陈化。经过三层包装妥当密封的白茶饼，后期储存过程并非一劳永逸，高枕无忧。针对大宗的白茶饼储存而言，团队陈化和裸饼储存，是存出优质老白茶饼的关键所在。毕竟不同的白茶饼，香气滋味各不相同，放在一齐储存，会容易彼此干扰，产生不利影响。撬开过的白茶饼，在饼袋内放置时间过长，不仅茶香容易失散，还会有不少受潮变质风险。


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白茶存放有哪些禁忌？

如存放两斤白牡丹散茶，可以用26*26*26厘米的纸箱，这类纸箱大小适中，容纳白茶正好。最直接的后果——加速白茶变质，容易让白茶失去香气。这样做，反倒加快了白茶的陈化，甚至会让白茶变质。白瓷罐不适合存白茶，原因有两个。这种观赏性的设计，无法满足白茶保存的需求。紫砂罐，不密封、容易吸附气味，会使白茶变质。像普洱茶和白茶，保存条件就是死对头，不能想象水与火该如何共存。白茶喜干，要求存茶环境要绝对的干燥，而普洱茶喜湿，在存放时需要提供适当的湿度，以加快白茶的后发酵。

储存白茶的注意事项

存放白茶的环境切记不能潮湿，这是因为茶叶含水量达到8.8%时，可能发霉；当达到12%时，如果温度合适，霉菌会迅速繁殖，茶叶上会出现霉斑。总之储存白茶，关键是首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。在好的原料的基础上，再次是加工工艺最关键；其次，得看保存是否完好，有没有受过潮；再者，看年限，越陈越香，越久越好；最后便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。除此之外，服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。

白茶的储存，还有哪些注意事项？

白茶的储存，还要注意日常饮用时的保存。日常饮用的时候，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好。牛皮纸袋是不错的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，大袋平常尽量少打开。当然，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于茶友来说，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。茶舍大大觉得，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，每个阶段都有它的魅力所在。


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