都说老白茶好，是不是白茶新茶有缺陷？

《1》

可怜的桃花脸，每天都在消瘦。

在茶圈，白茶一直有一年茶、三年药、七年宝的美誉。

万丈高楼平地起。

所有的旧人愁，曾经我们必然选择有过一个新人笑的时候。

那些在宫殿里被忽视的女人，美丽依旧不老，青春依旧不死。

今天遇到一个茶友，留言很困惑。大家都说老白茶好。白茶和新茶难喝吗？

未必！



白茶新茶有什么特色？

那一年出产的新白茶以其新鲜度和新鲜度而闻名。

秋季生产的白茶，叶片较宽，但颜色较丰富，如深绿色、黄褐色、古铜色、金属灰色、深棕色，像迷彩服。

新白茶的叶色更加鲜艳，除了干燥脱水后色调平静外，颜色与枝条上鲜叶时期一致。

当你闻到茶的味道时，你会觉得白茶和新茶更活跃。

在新茶期，白茶中的芳香物质在转化前表现出非常活跃的张力。

清香、清新活泼的香气，花香、清新的草药香气和嫩竹笋香气。

白毫白茶在新茶的香气中，是一种色泽浓郁的刷白茶，是一种白茶植物激素的独特风味。

香气体验就在河边，随风而来，闻着芦苇花的干香。

或者玉米必须煮沸，散发出一阵香味。

就像在开花的山谷里，有着粽子、笑声、芙蓉、春兰、丹桂等五颜六色的\

新白茶，除了香味和花香两大王牌外，清新的草药香味和嫩竹笋，同样独特的风格，这种丰富的风味变化，造成了新白茶婀娜多姿的香气体验。

茶汤一进口，就能感受到茶汤里摇曳的茶香，流连忘返。茶汤到哪里都没有香味。

淡雅的茶香，让人只想一口接一口地喝茶汤。



《3》

白茶老茶有什么特色？

岁月流逝，白茶和新茶经过时间的沉淀变成了老白茶。

白茶根据存放年限不同可分为三类:

一、当年出产，存放时间不满一年的新白茶；

二、存放时间在1-2年的陈白茶；

三、第三，储存时间为三年以上和三年以上的老白茶。

老白茶要甘酸醇厚，一种白茶，要顺利转化为老白茶，需要很多前提条件。



正常品质的陈年白茶，无论贮存多久，都不会变成失败，毫无生气。

至于茶香的表现，老白茶有更多值得注意的地方。

喝了老白茶，味道更醇厚、甜美、醇厚。

保存完好，老白茶冲泡的茶汤，同样清澈，无任何杂质。

喝过茶后，舌头有一种清凉的感觉，回味细腻，甜的味道久久微分散。

喝这么好的一杯茶是一大乐事。

《4》

所以，茶友在喝白茶的时候，如果纠结在新老茶之间徘徊，不妨根据个人的饮茶口味来决定。

如果喜欢清新爽口的味道，不妨选择新白茶。

现在是春天白茶采摘的季节，新茶采摘之后，还需要经过精心的茶叶制作工艺，才能在市场上做出精制的茶叶，如果你想品尝新鲜的茶叶，可以更耐心的等待时间哟！

心急吃不了热豆腐焦急了一会儿，买来了尚未干透的新茶，冲泡出来的风味优雅神态，自然无与伦比的好茶。



经过时间的沉淀，老白茶的味道更加醇厚，汤汁更加圆润饱满。

如果你喜欢煮茶，最好选择老白茶，毕竟，新白茶不适合煮喝。

如果煮开，味道会苦涩，影响饮茶体验。

如果你把新的白茶煮开，味道就不好了。

《5》

如果遇到不好的新白茶，可以找到更明确的理由。

先天来源不好，工艺差，质量不好的新白茶，天然不好喝。

这种白茶，即使长期存放，也很难转化成美味的茶香。

同样，早到市场，干度不合格的新白茶，同样不好，也不能经受长期储存。

或者，冲泡方法不当，新白茶煮熟饮用，或者茶的比例不当等等，都会使白茶的味道发生很大变化。