福建大白茶福鼎大白茶

今天来回复一个来自山东省奎文区茶友疑虑

这位网友他不懂得，福建大白茶福鼎大白茶？下面我来告诉大家

福建大白茶——福鼎大白茶

距今150多年前，有柏柳乡竹栏头村陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。福鼎市位于福建省东北部，介下北纬26°55′--27°26′，东经119°55′--120°43′之间。福鼎西北西南部山峦起伏，海拔千米以上的高山都坐落在这一带，整个地势从东北、西北、西南向中部和东南沿海呈波状倾斜，构成三面环山，一面临海的格局。东南与东海濒连，西同柘荣县，南与霞浦县为邻，东北、西北分别与浙江省苍南、泰顺两县接壤，正北的分水关为闽浙两省的分界地。槟榔芋被国家经贸部定名为福鼎芋，主要产地桐城和贯岭，列为人民大会堂国宴佳肴。


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福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是中国国家地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福鼎白茶是什么茶呢？在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙：温度80℃至110℃，历时10至20分钟，烘焙2-3次即成。

2022白茶产业统筹发展

2022白茶产业统筹发展县域福鼎市政和县三江侗族自治县景谷傣族彝族自治县信阳市浉河区桑植县2022白茶行业领军品牌福建品品香茶业有限公司福建省天湖茶业有限公司福建鼎白茶业有限公司云南白药天颐茶品有限公司湘丰茶业集团桑植白茶有限公司福建省政和云根茶业有限公司福建省隆合茶业有限公司中国白茶城济南博茗茶叶市场福建茶叶进出口有限责任公司“茶馆复兴”特色茶空间翁暖茶馆韵海之巅茶馆时蕴茶驿水中天茶+食北京老舍茶馆陈国璋茶文化馆阿福茶馆明月茶人茶馆熙苑茶馆子午私塾据了解，本次大会将持续至7月21日。大会期间，还将举办中国白茶品牌发展论坛、2022全国白茶产区政府沙龙、中国白茶城品牌分享会、“茶馆复兴”CTMA首届茶空间经营管理交流会等诸多活动。

“中国白茶第一镇”——柏柳村

点头镇依山傍海，被誉为“中国白茶第一镇”。该公司建设的“中国白茶窖”是国内首个自然干仓理念的原产地标准白茶窖。作为福鼎白茶核心产区，点头镇共有茶园5万多亩，全镇茶叶加工企业200余家，2020年全年茶干总产量达4610吨、毛茶产值5.47亿元，涉茶总产值25.71亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。“中国白茶第一镇”——柏柳村，年近80的国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖，端坐屋前正与他人弈棋。


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