寿眉有哪些优势

我们来回复一个来自广西壮族自治区兴宾区网友问题
这个茶友他想知道，寿眉有哪些优势？这个是网上找的答案

寿眉有哪些优势？

寿眉有哪些优势？产量大寿眉可以说是白茶中产量最大的，春季有一半时间都是在采摘寿眉，而到了秋茶季，采摘的还是寿眉。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来，堆放面积下，唯有寿眉h是比较占地方的，因为它的叶片舒展，需要更大的空间去摊放晾晒。比如有高山寿眉、平地寿命之分；但总体来说，寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。

福鼎白茶宴被评为“中华名宴”

“福鼎是‘中国白茶之乡’，以茶入菜自古有之。每道茶菜都有茶文化的寓意和意境，作品极具闽菜魅力，符合养生理念。”2019年5月，白茶宴制作技艺被列入福鼎市第五批非物质文化遗产项目；2019年9月，白茶宴被中国烹饪协会授为“中华名宴”。“随着福鼎白茶产业发展的日益火热，茶文化与餐饮结合所派生出的茶配餐已成为福鼎茶产业和餐饮业的新亮点。”走遍全国走向世界福鼎小吃品种多达380余种，其中，获评“中华名菜、名点、名小吃”的有58个，获评“福建名菜、名点、名小吃”的有182个。


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老寿眉散茶的陈香才刚刚崭露头角

散茶的转化较饼茶缓慢，故而三年的时间过去，老寿眉散茶的陈香才刚刚崭露头角，轻嗅可感幽香阵阵，其中的还有隐隐的毫香夹杂其中，令人感到神清气爽。轻取一把寿眉散茶，用指尖感受茶叶的触感，寿眉的叶片与茶梗能够被轻松的掐断，则表明这款茶的干度极佳，保存的很好。取五克的寿眉散茶，注入100℃水温的热水，寿眉内的芳香物质瞬间被点燃，释放出更加丰富、更加浓的陈香。陈放三年之后的老寿眉茶汤褪去原本清新鲜爽带点微微涩味的汤感，转为同时有稠、醇、甘、柔、润、滑的滋味，口感饱满。并且在长久的转化过程中，寿眉的长梗粗叶内的果胶物质渗出，茶汤柔和而又稠滑。这是老寿眉优良品质的表现，只有品质好，年份真实的三年老寿眉才能够拥有这样的极致的口感体验，而不是苦涩、寡淡。存了三年之后的老寿眉不论是散茶还是饼茶，皆可煮可泡，自饮与收藏都适宜。

福鼎高级白茶的真名是什么？

虽然福鼎的高级白茶是白毫银针，但更多的人是从老白茶开始知道白茶的，甚至有些人只知道有老白茶，却不知道他的真名是寿眉。原先福鼎白茶中只有白毫银针。福鼎当地政府组织，由当地白茶企业们，一起组建成白茶股份，寿眉也就开始正式与消费者面对面了，由于其滋味和口感，尤其是闷泡或煮沸后，效果不错。白露寿眉（市面上有很多白牡丹，所以春寿眉很少见。春寿眉无论春茶是采芽还是采叶，但与白牡丹有很大相似之处。白牡丹只在春茶时段出现，一般白牡丹都是有茶芽的。

福鼎白茶为何会再涨价？

如今国内各省市地区的茶城里几乎可以见到挂着福鼎白茶招牌的茶叶店，近十年以来，福鼎白茶的价格也一直都呈上涨趋势。可虽然有了政府的大力支持，福鼎白茶在走出福鼎，进入国内市场的初期，也仍旧碰到了不少阻碍。供不应求，成为了福鼎白茶在近年来价格上涨的主要因素之一。//福鼎白茶为何会再涨价？因为福鼎白茶现在是刚起步阶段，属于供不应求阶段。有三类茶都在涨，不止是福鼎白茶。//专家们都表示，目前福鼎白茶涨价，主要还是由于产量供需不平衡所导致的，属于正常现象。


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