老白茶和陈皮的邂逅是一场意外

大家来答覆一个来自上海徐汇区茶友问题

这位网友他想弄明白，老白茶和陈皮的邂逅是一场意外？茶友们的解答

老白茶和陈皮的邂逅，是一场意外

直播间里卖的，是陈皮老白茶。据主播介绍，里头所用到的陈皮，是2015年的料，而茶叶恰好也是2015年的老白茶。但很显然，老陈皮和老白茶的组合，并不符合。回到白茶，2015年距今有7年的时间，若年份真实，这便是一款名副其实的老白茶。但事实上，市面上7年陈的老白茶，存量并不算多。不论是老陈皮也好，老白茶也罢，经历了岁月的沉淀，价值不菲。故而，老白茶的“贵”，贵在品质，贵在珍稀。老白茶和陈皮的邂逅，是一场意外。至于老白茶，还是不要太折腾，清饮就好。


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喝老白茶是直接喝还是直接喝

试想一下，当陈皮与老白茶同煮，浓重的陈皮味势必会掩盖老白茶原本的味道，致使不伦不类。不过，从中国目前主流的饮茶方式来看，喝茶不建议加料。等到沸腾后，就能得到一壶晶莹剔透的，闪着赤金色光芒的老白茶茶汤。例如蜜桃乌龙、桂花白茶、玫瑰红茶等，但从本质上来说，它们已不属于六大茶类中的任何一种，而是单独被归类为“再加工茶”。其中最为人所熟知的，是茉莉花茶。有人喜欢喝原生态的白茶，有人喜欢喝香气浓郁的再加工茶，众口难调，各有所爱。所以，品质足够出众的老白茶，还是直接喝吧。

陈皮白茶，清新陈皮香

喜欢喝陈皮白茶的人，总想在茶中寻找一丝与众不同的心情。陈皮与白茶相遇，不是简单的1+1，而是相互的水乳交融，是左手与右手交握时给人带来的力量与平衡，一切都那么恰到好处。只要储存条件得当，陈皮白牡丹茶，会越陈越香，越陈对健康的助力就越大，越陈就越有价值。拿出煮茶器具，让老白茶与陈皮在水中邂逅，等茶过程中茶香四溢，清新陈皮香，沁人心脾。一杯清凉的陈皮白茶，更加清香甜爽；喝上一口，神清气爽，可不要贪杯喔！

秋冬季节，润肺降燥，陈皮老白茶

陈皮白茶，老白茶与3年陈相辅相成，白茶香味与陈皮香味相互交融，既有贡眉的清甜醇爽，又透出陈皮丝的缕缕清香，清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。秋冬季节，天干物燥，这时候选择老白茶搭配陈皮就是不错的润肺降燥选择。老白茶加好陈皮，茶性不寒不火，顺和有度，正可抚平毛燥之感。用陈皮白茶一起煮出来的茶汤，甘甜滑爽，生津止渴，一壶饮用下来，可以明显感受到微微的冒汗，干哑的喉咙也开始慢慢地滋润了起来；连续三壶水下来，老白茶和陈皮的味道开始慢慢的变淡，剩下的更多是清苦的口感，淡雅清新，舒爽。秋冬季，润肺化痰，防咳养生，一杯陈皮老白茶，可矣！陈皮白茶，全新推出，时尚简装，一方小包，一盒纸盒，简简单单，直白清丽，不施粉黛，不加掩饰，真味在茶里，何须锦罗衣。陈皮白茶，可泡可煮，煮饮口味更佳。▲点击上图直接购买当老白茶遇上陈皮一味茶，一味药醇厚白茶与甘香陈皮营造出另一种淡雅滋味茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验。

陈皮与老白茶共饮有问题吗

而老白茶同样性质温和，从理论上来说，陈皮与老白茶共饮，没有问题。它们并不是互补促成的相互成就，反而是过于相像产生了竞争从而互相压制了，像一山不能容二虎。品质好的老白茶药香舒缓，冲泡后，淡淡药香更是作为老白茶香气中的基调。老白茶各种香气之间的香型，都是倾向于自然又柔和的气味。并且内质丰厚的老白茶，在煮茶时，已经在与水的结合中将香气不断地扩散。但品味老白茶本来就是一个细活，其中的这些香气再饱满，也仍然是需要细细分辨，才能慢慢悟到其中的变化。可陈皮的香气，不太能够与老白茶，很好的融合相处。与老白茶中的毫香、枣香、粽叶香相比，它的气味绝不甘心做陪衬，一点都不甘示弱。可见这种气味是非常有冲击力，有感染力的，将它同老白茶的淡淡药香放一起，那就如敌军过境，城中片甲不留了。陈皮老白茶的重点，便跑向了陈皮，而不是老白茶了。既然无法很好的融合，就不必硬凑一块了。


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