福州太姥山白茶

现在来解答一位来自湖南省雁峰区朋友疑惑

这个茶客她想弄明白，福州太姥山白茶？这个是其他网友的回答

福州太姥山白茶

一直以为，错把安吉白茶当做白茶，这是三五年前才会发生的事情。万万没想到，在白茶已经走红好几年的2019年，仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。果然，苦口婆心地劝诫茶友们别把安吉白茶当做白茶，是不顶用的，有些亏还是要自己吃过才会印象深刻。福州太姥山白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉。即茶叶当中的水分太高，最后导致白茶变质。殊不知，三月底，高山白茶刚刚拉开采摘大幕，即便是最早采摘的白毫银针，还处于加工期，甚至还未进入烘干的阶段。如何远离这些劣质茶？


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福鼎白茶的起源

福鼎白茶的起源。汉武帝派秘书东方朔到各地颁授世界名山，太目山被册封为“天下三十六个山之首”，正式改名为太目山。目前仍有绿雪芽、福鼎白茶原母树、太母发现绿雪芽的洞穴、浇灌绿雪芽的红井。生长期为8个月。其产量高于当地的盘菜茶。太姥山的地理位置太姥山，位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部沁玉镇以福鼎峰为中心的山区。太姥山为胶溪、福鼎、霞浦县全部独立流入海的流域溪流。森林覆盖率超过46%。中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，人民政府鼓励农民开辟茶园，发展茶叶生产。

福建太姥山的茶为什么好？

大量的历史文献和相关资料表明，白茶的原产地在福建省福鼎市，福鼎白茶的核心产区分布在：磻溪、管阳、点头、太姥山这四个地方。1957年福建茶树良种普查时，茶树育种专家郭元超、詹梓金和科技人员周玉璠等调查组，对福鼎太姥山等地进行实地考察，发现太姥山区有高大野生古茶树群落的存在，树龄均在百年以上，这些茶树的嫩芽满披白毫，进一步证实了福鼎太姥山就是最早的“白茶山”，也让他成为福鼎白茶最知名的产区。太姥山温暖湿润的亚热带海洋性季风气候，为喜阴怕湿的茶树提供了充分的降水，高山海拔，云雾弥漫又给了茶树恰到好处，柔软的漫射光、弱光照。太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区，从独特性来说，太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存，以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道，太姥山人杰地灵，受大自然的恩惠，我们从事制茶的师傅们，对茶叶始终保持着某种敬畏之情。福建太姥山的茶为什么好？

太姥山麓白茶不是太姥山高山茶

总有一天，茶友们会发现真相。太姥山麓白茶不是太姥山高山茶。太姥山高山白茶，是茶圈的一张通行证，风评极好，堪比普洱茶中的易武、班章，绿茶中的狮峰龙井，武夷岩茶中的牛栏坑肉桂。而今，只要说到白茶是太姥山产的茶，茶友们更是青眼有加，将其视为参照物，喝过太姥山高山白茶，这经历才是完整的，才知道正宗高山茶是何风味。但茶怕出名，自太姥山名声大噪后，各路山寨品，攀附亲戚关系的白茶，不绝如缕。所谓的太姥山麓白茶，就是一大典型，指亲托故，趋时附势。万望茶友们买茶，能认准“正宗”二字，所谓的太姥山麓白茶，它不是根正苗红的太姥山高山茶。

2021年太姥山春茶季提前了

今日春分，同时也是2021年太姥山春茶季开始的第13天。往年，春分前后，春白茶刚刚开采。但是，2021年福鼎白茶的春茶季提前了，在惊蛰过后3天就开始采茶。众所周知，福鼎白茶每年的春茶开采日期是不一样的。以太姥山这个产区为例。2017年，是3月224号。2018年，是3月10号。2019年，是3月116号。2020年，是3月15号。但是今年的太姥山春茶季，比往年要来得略早一些，早早在3月8日就开始了。以太姥山为例，日均温10℃以上的天气，比比皆是。按传统二十四节气的物候特点，春分有三候。


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